Ferragosto in barca? Occhio a cosa mangi o è la fine: porta questi cibi e sarai al sicuro

Stai programmando un Ferragosto in barca? Scopri quali cibi portare a bordo per una vacanza sicura e senza intoppi. 

Il Ferragosto è uno dei momenti più attesi in estate, e in molti scelgono di trascorrerlo in barca, tra sole, mare e relax totale. Tuttavia, la gestione della cambusa richiede attenzione, soprattutto per evitare problemi con il cibo durante la navigazione.

Quando si è lontani dalla terraferma, la conservazione e la scelta degli alimenti sono due aspetti cruciali per godere al meglio della propria vacanza. Per questo ti diremo quali alimenti sono ideali e come conservarli al meglio per evitare spiacevoli inconvenienti.

La preparazione della cambusa: cosa devi sapere per il tuo Ferragosto e non solo

Quando si pianifica una giornata o una vacanza in barca, il vitto è spesso a carico degli ospiti, a meno che non si disponga di un cuoco di bordo. Per questo è fondamentale organizzarsi al meglio, acquistando tutto il necessario prima della partenza e garantendo che ci siano sempre cibi adatti e ben conservati a bordo.

Uno degli aspetti più complessi della vita in barca è la conservazione degli alimenti freschi. Il frigorifero, spesso alimentato dal motore, ha una capacità limitata e non offre le stesse prestazioni di quelli a cui siamo tutti abituati. Per ciò è consigliabile portare a bordo una quantità ridotta di cibi freschi, consumandoli quanto prima e prestando attenzione al loro stato di conservazione. Carne e pesce dovrebbero essere consumati il giorno stesso dell’acquisto, per evitare rischi.

Cosa portare per un Ferragosto in barca sicuro e tranquillo – buttalapasta.it

Durante una vacanza in barca, è fondamentale fare scorta di alimenti non deperibili che possano durare per tutta la durata del viaggio. Tra questi, troviamo:

• Pasta e riso;
• Scatolame;
• Pane confezionato e cracker;
• Olio, sale, zucchero, miele e marmellata.

Sebbene la frutta e la verdura siano alimenti freschi, alcune varietà si conservano meglio di altre. Per esempio limoni, arance, mele, patate e cipolle sono ideali per la cambusa dal momento che resistono meglio alle condizioni di bordo. Risulta però molto importante collocare questi prodotti in un luogo fresco e ben areato, magari in retine appese per risparmiare spazio e favorire l’areazione corretta.

Organizzare un Ferragosto in barca richiede sicuramente una buona dose di pianificazione, soprattutto per quanto riguarda la scelta e la conservazione del cibo, ma seguendo questi consigli, potrai vivere un’esperienza piacevole e sicura, godendo di ogni momento senza preoccupazioni o rischi per la tua salute.