Farina+di+mais+viola%3A+le+ricette+imperdibili
buttalapastait
/articolo/farina-di-mais-viola-ricette/163479/amp/
Raccolte di ricette

Farina di mais viola: le ricette imperdibili

Oggi parliamo della farina di mais viola, un ingrediente proveniente dalle Ande Peruviane, naturalmente priva di glutine, vegan, integrale e priva di coloranti o additivi con cui puoi realizzare dolci o snack sfiziosi. Sappiamo già perché è importante portare a tavola verdure e frutta viola, e ora vediamo come usarle la farina di mais viola in cucina

Farina di mais viola, ricette facili e sfiziose

Come noterai, nelle ricette non si fa riferimento al colore della farina di mais. Ebbene, anche se queste ricette sono state pensate per essere realizzate con la farina di mais gialla, puoi sostituirla tranquillamente con la viola.

Torta di farina di mais

Foto Shutterstock | NIKCOA

Per cominciare alla grande la giornata con un dolce da colazione sfizioso puoi fare la ricetta della torta con farina di mais senza burro, usando la farina viola al posto della farina fioretto. Questo è un dolce senza burro che resta soffice ugualmente, e piacerà a tutta la famiglia.

Tortillas di mais viola

Foto Shutterstock | Alp Aksoy

Le tortillas di mais sono il cibo base della cucina messicana, usato per accompagnare le pietanze quasi come fosse una sorta di pane. Si usano anche farcite per preparare burritos, nachos e sono ideali anche per degli snack.

Pane di mais

Foto Shutterstock | Marcos Castillo

Infine, terminiamo questa raccolta di ricette andando a vedere come fare il pane di mais o cornbread dato che si tratta di una specialità della cucina americana. Si tratta di un pane senza lievito di birra ma realizzato con farina di mais, uova e olio. Lo puoi gustare sia con piatti salati che dolci ed è molto gustoso.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

Recent Posts

Un paio di acciughe, un po’ di burro e ovviamente spaghetti: salvo il pranzo di oggi senza sporcare la cucina

Mi bastano delle acciughe e un po' di burro per fare degli spaghetti veloci e…

3 minuti ago

Per la pizzata con gli amici so già che non potrò rifiutarmi di preparare questa, è la preferita da tutti e voglio farli contenti

Questa ricetta del giorno è perfetta per soddisfare i vostri amici che avete invitato per…

30 minuti ago

Aiuta la digestione e contrasta lo stress, è questa la bevanda da sostituire al caffè: la puoi bere quando vuoi

Per migliorare la digestione e contrastare lo stress, c’è una bevanda perfetta da consumare in…

1 ora ago

Obesità, scoperto un fattore impensabile che ti fa ingrassare

Alcuni esperti hanno confermato un collegamento tra il manifestarsi della obesità ed una causa alla…

8 ore ago

Queste polpette arrabbiate hanno conquistato tutti: le prepari in poco tempo

Come preparare le polpette arrabbiate? Scopri come ottenere un secondo di carne saporito e sfiziosissimo…

8 ore ago

Frullatore e mixer, come sbarazzarsi delle macchie e dei residui di cibo: con questo sistema tornano come nuovi

Se vuoi fare tornare come nuovi il tuo frullatore ed il mixer da cucina usa…

9 ore ago