Funghi alla giapponese, teneri e succosi che non sembrano neppure un contorno: piatto prelibato

I funghi alla giapponese sono deliziosi, provate a cucinare anche voi questo contorno gustoso seguendo la ricetta facile che trovate qui.Quante volte desiderate...

Pesto alla genovese, i consigli per un risultato da chef: occhio all’ultimo passaggio, é fondamentale

Il pesto alla genovese è tra i più piatti buoni e facili da preparare, ma c'è un errore che tutti commettono: occhio all'ultimo passaggio. Essere fantasiosi...

Mozzarella, piatti freschi e facili: idee per mangiarla in estate

Con la mozzarella puoi preparare tanti semplici piatti, veloci e perfetti per mantenerti leggero in estate.La mozzarella è sicuramente una delle materie prime...

Solo salmone e zucchine, facciamo degli spiedini favolosi: effetto crunchy assicurato

Vediamo come fare degli stuzzicanti antipasti finger food usando solo salmone e zucchine, potete anche raddoppiare le dosi per un secondo.Realizzare in pochi...

Idea top per il pranzo estivo, fai l’insalata di pomodori e cipolle con uova sode e menta

Preparare una deliziosa insalata di pomodori con le cipolle e le uova sode profumata con la menta e l'origano è facilissimo e in pochi minuti gustate un piatto...

Passata di pomodoro, i consigli per conservarla al meglio una volta aperta

Ogni volta che si prende e si decide di aprire una classica bottiglia di passata si ha sempre paura che possa andare a male se non la si consuma entro pochi...

Ma quale di melanzane, i cordon bleu ce li facciamo con le zucchine: in friggitrice ad aria vengono leggerissimi

I cordon bleu di zucchine andranno a ruba. Ecco come prepararli in meno di 10 minuti!Piaceranno anche ai piccoli di casa, i cordon bleu di zucchine sono una...

Le scaloppine le hai mai fatte col pesce spada? Idea pazzesca per pranzo: non le lasci più

Con le fette di pesce spada potete preparare in 5 minuti delle scaloppine tanto gustose nella loro semplice bontà per un pranzo coi fiocchi.Questa è una delle...

Ci facciamo un risottino ai fiori di zucca? Questo é super cremoso e ti fa venir voglia di fare la scarpetta

La preparazione del risotto ai fiori di zucca non è mai stata così semplice. Ecco come ottenere un primo sfizioso e cremoso in poco tempo!Un primo piatto...

Porta in tavola le monoporzioni di brisè e il tuo pranzo non sarà mai banale

Ecco la ricetta del giorno perfetta per il vostro menu di oggi,, potete presentare in tavola questi antipasti sfiziosi per il pranzo o per la cena ma anche...

Da quando ho scoperto la ricetta delle finte melanzane sottolio è cambiato tutto: le faccio di continuo perché sono deliziose

La ricetta delle finte melanzane sottolio è semplice e vi sorprenderà, la cottura è veloce e il risultato davvero gustoso. Provatele oggi!Ecco un contorno...

E tu l’insalata russa l’hai mai fatta col riso? Uniamo due piatti pazzeschi in uno solo: bontà esagerata

Unire l’insalata russa a quella di riso, una bellissima idea che vi farà impazzire a tavola: i passaggi da seguire e l’intera preparazione. Avete mai pensato...

Da quando ho scoperto il trucco per mantenere la casa sempre profumata non l’ho abbandonato più: lo senti fin dalle scale, ecco come fare

Mantenere casa profumata sembra impossibile, ma si può contare su un prodotto conservato in casa: ti spieghiamo come utilizzarlo.Quotidianamente si deve affrontare...

Gratinatura croccante senza forno: il consigli per averla buona e dorata

Si può ottenere una gratinatura perfetta senza usare il forno? La risposta è assolutamente positiva, ma solo se seguite questo trucchetto!Il forno in cucina...

Semifreddo velocissimo alle fragole, è di una golosità unica: provalo subito

Un gustoso e velocissimo semifreddo alle fragole, da gustare a merenda o come dessert post cena: vedrete quanto farà faville in tavola!Nonostante l'estate...

Non solo zucchine, l’hai mai fatta la pasta a scapece? È un tripudio di vera bontà

Pasta con zucchine a scapace, un primo delizioso che non manca di rispetto alla tradizione: provala e te ne innamori!Quando pensiamo a un contorno fresco ma...

Alici sott’olio, come ottenere la conserva fatta in casa in maniera impeccabile

Come preparare una conserva di alici sott'olio? Ecco gli ingredienti e il procedimento passo dopo passo per un ottimo risultato!

Allarme carne conservata in freezer: troppi sbagliano i tempi e rischiano la vita

Come conservare davvero la carne nel freezer? Occhio ai tempi perché molti sbagliano e scatta subito l'allarme: non sottovalutatelo!Oltre a saper cucinare...

Frittura di pesce, la vera ricetta tradizionale: un ingrediente fa la differenza

E se vi dicessimo che in tempi antichi la frittura di pesce vedeva una ricetta ben diversa dall'attuale? Riportiamola a galla: vedrete che differenza!Alcune...

Nel sugo di pomodoro perfetto come quello delle nonne, ci va lo zucchero? Risolviamo il dubbio una volta per tutte

Domanda delle domande: nel sugo di pomodoro ci va lo zucchero per eliminare l'acidità? Finalmente abbiamo la risposta definitiva e devi saperla!La vita di...