Pain au chocolat

Il pain au chocolat, comunemente chiamato saccottino in italiano, è una tradizionale pasta dolce francese. Questo croissant dolce, realizzato con una gustosa...

Expo: il calendario degli eventi da non perdere a maggio

Expo 2015 è una manifestazione il cui tema centrale è "Nutrire il pianeta, Energia per la vita", slogan che ruota intorno al cibo e al suo consumo. Un tema...

Gnocchi alla bava

Gli gnocchi alla bava sono un piatto tipico della Valle d’Aosta, regione conosciuta per la forte tradizione gastronomica e, in particolar modo, anche...

Sei un bravo pasticciere? [TEST]

Il pasticciere è colui che sa preparare torte e dolci. E’ in grado di realizzare paste di base e creme, biscotteria e pasticceria in generale, prodotti da...

Torta al cioccolato, le migliori ricette

Quando la voglia di torta al cioccolato prende occorre scegliere, tra le migliori ricette, quella più adatta a soddisfare i propri gusti. Preparate farina,...

Il menù per snellire fianchi

Arriva l'estate e tutti cerchiamo un buon menù per snellire i fianchi, in modo da non arrivare totalmente impreparati per la prova costume. Ma prima di tutto...

Tagliolini con triglie, pomodorini, olive e prezzemolo

Un primo piatto di pesce dal sapore particolare, le tagliatelle al sugo di triglie sono un classico della cucina toscana, ligure, e anche siciliana. Fondamentale...

Panzerotti al forno

I panzerotti al forno sono dei gustosissimi mini calzoni, ripieni di pomodoro e mozzarella…un perfetto antipasto da gustare in compagnia di amici, grandi...

Crostini fritti alla romana

I crostini fritti alla romana sono un antipasto gustoso e divertente da presentare per una cena tra amici, un piatto tipico della tradizione romana per deliziare...

Asparagi alla milanese

Gli asparagi alla milanese sono un secondo piatto gustoso e delicato, una ricetta che mette insieme il sapore deciso dell’uovo con quello delicato e dolce...