Saresti un bravo chef? [TEST]

Che lo si chiami elegantemente con il termine francese chef, o si preferisca identificarlo con il nome italiano cuoco, egli è il protagonista della cucina,...

Tortino di patate, prosciutto e squacquerone

Vi insegniamo una ricetta genuina: il tortino di patate, prosciutto e squacquerone, una preparazione buonissima e davvero semplice da realizzare! Scoprite insieme...

Parmigiana bianca di verdure

La parmigiana bianca di verdure è una ricetta che mette d’accordo proprio tutti! L’unione di diversi tipi di vegetali come ingredienti, è sicuramente...

Pasta di nocciole

La pasta di nocciole è un elemento fondamentale in pasticceria, perfetta per aromatizzare crema, dolci al cucchiaio o gelati. Preparare questa bontà è davvero...

Penne al pesto di crescione

Le penne al pesto di crescione sono un primo piatto perfetto per tutti gli amanti dei sapori forti, leggermente aciduli e un po’ piccanti. Questo piatto...

Praline cioccolato e nocciole

Cioccolato e nocciole sono da sempre un abbinamento vincente! La ricetta per queste praline è una preparazione davvero facile, ma una vera delizia per il palato....

Parmigiana bianca di zucchine

Un’alternativa alla ricetta classica e conosciutissima è la parmigiana bianca di zucchine, dedicata a tutti gli amanti di questa verdura o semplicemente...

Ricette brasiliane: le più facili e veloci

Vi proponiamo ricette brasiliane: le più facili e veloci per serate dal gusto etnico, semplici pietanze da realizzare per trascorrere delle bellissime serata...

Bavarese alla vaniglia

La bavarese alla vaniglia è un dolce delicato e buonissimo, un’ottima variante della classica barevese, perfetta per concludere con bontà una cena tra...

Moqueca

La moqueca è un piatto tipico della tradizione brasiliana. Un secondo a base di pesce, “immerso” nelle verdure. E’ possibile reinterpretare...

Pão de queijo

Il pão de queijo, in italiano pane al formaggio, è un tipico antipasto brasiliano. Di solito rappresentato da gustose palline, questo pane è buono e molto...

Orange mocha frappuccino

Se diciamo orange mocha frappuccino cosa vi viene in mente? Si, risposta esatta: Zoolander! Se avete amato l’irruzione di Ben Stiller e Owen Wilson durante...

Brigadeiro

Il brigadeiro è un dolcetto tipico del Brasile. E’ tradizione preparare questi dolci durante le feste di compleanno, donando loro una forma rotonda e...

Tranci di salmone al lime

I tranci di salmone al lime sono una ricetta raffinata dal gusto molto deciso che si prepara in tempi davvero brevi. La qualità del salmone è fondamentale...

Crostini con salsa di avocado

I crostini con salsa di avocado sono un antipasto sfizioso che si prepara in un attimo e sono perciò ideali per un aperitivo organizzato last minute o per...

5 ricette per dolci veloci e facili

Vi proponiamo 5 ricette per dolci veloci e facili per stupire tutti i vostri amici con un dessert diverso ogni giorno! Mandarini, cioccolato, frutta sono solo...

Vuoi sapere se stai mangiando in modo corretto?[TEST]

Una corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità della vita e per invecchiare bene. La salute si conquista infatti, prima di tutto a tavola,...

Tarte tatin di pere

La tarte tatin di pere è un dolce tipico della tradizione culinaria francese, davvero facilissima da realizzare e buonissima da mangiare! La forza di questa...

Tour enogastronomico tra i caruggi di Genova

Piatti sani, abbinamenti curiosi, alimenti semplici e genuini, sono questi gli ingredienti della cucina genovese, le cui radici enogastronomiche affondano in...