Budino della Strega

Ingredienti per il budino della Strega (dosi per 4 persone):

Zuppa verde

Ingredienti per (dosi per 4 persone)

Te’ di mele

Ingredienti per il tè di mele turco

Il sushi, lo digeriscono solo i giapponesi!

 Sembra proprio che la difficoltà che incontrano molti occidentali a digerire il sushi sia da attribuire alla mancanza di un batterio nell'intestino,...

Farfalle al ragù di verdure

Vi proponiamo la ricetta delle farfalle al ragù di verdure, un saporito e coloratissimo primo piatto, ideale per un pranzo leggero ed equilibrato dal punto...

Risotto con fave e piselli

Questa ricetta per il risotto con piselli e fave usa due prodotti di stagione per un risultato saporito, molto leggero e “verde”. Un risotto molto...

Spaghetti neri agli scampi

Ingredienti per gli spaghetti neri agli scampi (dosi per 4 persone):

Torta dolce al vapore

Ingredienti per la torta dolce al vapore (dosi per 1 torta)

Tortino di fagiolini e patate

Ingredienti per il tortino di fagiolini e patate (dosi per 4 persone)

Bistecche ai pistacchi

Ingredienti per le bistecche ai pistacchi (dosi per 4 persone)

Cupcakes al cioccolato senza glutine

Vi proponiamo una ricetta per preparare delle golose cupcakes al cioccolato senza glutine e quindi adatte ai celiaci. Le cupcakes sono dei piccoli dolcetti...

Dadini di marzapane

L’ idea di questi dadini di marzapane nasce dall’esigenza di utilizzare gli avanzi delle uova di Pasqua, se ancora non li avete già finiti, per...

Bocconcini di peperoni e patè di olive

Ingredienti per i bocconcini di peperoni e patè di olive (dosi per 4 persone)

Toast prosciutto parmigiano e marmellata di fichi

Ingredienti per toast prosciutto parmigiano e marmellata di fichi (dosi per 4 persone)

Barba di frate (o agretti) capperi acciughe

Ingredienti per la barba di frate o agretti capperi acciughe (dosi per 4 persone)

Uova bazzotte con spinaci e taleggio

 Questa ricetta per le uova bazzotte con spinaci e taleggio può essere servita sia come antipasto che come secondo vegetariano abbastanza ricco. Per...

Tartufi alle nocciole

Ingredienti per i tartufi alle nocciole (dosi per 6 persone):

Vinitaly: qualche novità in anteprima

Vinitaly è un evento atteso con impazienza dagli appassionati del settore: è infatti una grande vetrina per apprezzare le novità dell'annata 2009, che sembra...

Farro con i salamini

Ingredienti per il farro con i salamini (dosi per 3 persone)

Riso acciugato al forno

Ingredienti per il riso acciugato al forno(dosi per 4 persone):