Macedonia ai frutti di bosco

Ingredienti per la macedonia ai frutti di bosco (dosi per 4 persone):

Ramequin (gratin di pane e formaggio)

Vi proponiamo un piatto della cucina svizzera, il gratin di pane e formaggio chiamato ramequin (in francese ramequin indica una piccola pirfila, e quindi assumiamo...

Cocktail caffè e latte

Ingredienti per il cocktail caffè e latte (dosi per 1 persona)

Arance al caramello speziato

Ingredienti per le arance al caramello (dosi per 4 persone)

Crema speziata alle rose

Ingredienti per la crema speziata alle rose (dosi per 4 persone)

Mini tatin di carotine caramellate

Ingredienti per mini tatin di carotine caramellate (dosi per 4 persone):

Chilaquiles (bruschette messicane)

Ingredienti per le chilaquiles (dosi per 4 persone)

Vellutata di lattuga

Vi proponiamo la vellutata di lattuga, una ricetta leggera, raffinata e facilissima da fare. Il risultato è un piatto molto light e rinfrescante, ma se...

Carote con germogli di soia

Ingredienti per le carote e germogli di soia (dosi per 4 persone):

Spiedini alla svizzera

Ingredienti per gli spiedini alla svizzera (dosi per 4 persone)

Gamberi con crema di cozze

Ingredienti per i gamberi con crema di cozze (dosi per 4 persone)

Mousse di pere

Ingredienti per la mousse di pere (dosi per 6 persone)

Gallina al mirto

Ingredienti per la gallina al mirto (dosi per 4/6 persone)

Pollo rosso alla spagnola

Ingredienti per il pollo rosso alla spagnola (dosi per 4 persone):

Torta di gamberetti asparagi e carciofi

Ingredienti per la torta di gamberetti asparagi e carciofi (dosi per 4 persone)

Salviade (frittelle di salvia)

Ingredienti per la salviade (dosi per 4 persone)

Canederli con gli spinaci

Ecco la ricetta per preparare i canederli con gli spinaci. I canederli sono un piatto tipico della cucina altoatesina ma anche una specialità tedesca, austriaca...

Merluzzo affogato

Ingredienti per il merluzzo affogato (dosi per 4 persone)

Pane al cacao

Ingredienti per il pane al cacao (dosi per 4 persone):

Clafoutis di asparagi

Visto che la Primavera è la stagione degli asparagi, vi proponiamo il clafoutis a base di asparagi appunto. Il clafoutis è una preparazione tipica della cucina...