Paella dietetica

Ingredienti per la paella (dosi per 4 persone):

Lenticchie con zucca e zucchine

Ingredienti per le lenticchie con zucca e zucchine (dosi per 4 persone):

Come tagliare il tacchino di Natale

Come tagliare il tacchino questo è il grave problema che ci assale se abbiamo deciso di preparare questo volatile intero per il pranzo di Natale o di altre...

Crumiri

Ingredienti per i crumiri:

Zuppa Parmentier

Ingredienti per la zuppa Parmentier (dosi per 4 persone):

Albero di tramezzini

Ingredienti per l’albero di tramezzini:

Carciofi fritti

Oggi prepariamo i carciofi fritti, un contorno veramente goloso! I carciofi si compongono per la maggior parte di acqua, minerali e fibre , sono ottimi per...

Salsiccia al vino

Ingredienti per la salsiccia al vino (dosi per 4 persone):

Dolcetti di mandorle

Ingredienti per i dolcetti di mandorle (dosi per 4 persone):

Crema di peperoni e noci

Ingredienti per la crema di peperoni e noci

Frutta farcita al marzapane

Ingredienti per la frutta farcita al marzapane

Tagliatelle ai frutti di mare in cestino

Ingredienti per le tagliatelle ai frutti di mare (dosi per 6 persone):

Amaro al pompelmo

Questa ricetta per l’aperitivo vi propone di preparare voi stessi un delizioso amaro al pompelmo, dal gusto dolcee aspro, molto amaro, da usare poi in esclusivi...

Tortini con pere e taleggio

Ingredienti per i tortini con pere e taleggio (dosi per 4 persone):

Mole poblano con il tacchino

Ingredienti per il mole poblano con il tacchino (dosi per 6 persone)

Sablé alle noci

Questi biscotti di Natale alle noci sono friablissimi, infatti sablé in francese vuol dire sabbioso, ed è proprio vero che in bocca si sbriciolano come sabbia....

Pettole pugliesi salate

Vi presentiamo la ricetta delle pettole pugliesi salate, delle frittelle chiamate anche scherpelle. Questa ricetta può essere utilizzata come dolce,...

Crocchette di pollo e cicoria

Proviamo a realizzare questo sfizioso antipasto autunnale, le crocchette di pollo e cicoria; si tratta di un piatto adatto anche per i bambini che solitamente...

Pane con le noci di Sorrento

Ingredienti per il pane con le noci di Sorrento:

Anatra ripiena di patate

L’anatra ripiena di patate è sicuramente uno dei secondi più classici per quanto riguarda le carni ripiene da servire in serate e cene importanti, che...