Pasta ai capperi

Dopo le feste un po’ per i sensi di colpa, un po’ perché ci sentiamo un “appesantiti” si scatena in tutti noi la voglia di cibi leggeri e a volte anche...

Panna cotta al carbone

Ingredienti per la panna cotta al carbone (dosi per 6 persone):

Uova alla neve al microonde

Ingredienti per le uova alla neve al microonde (dosi per 4 persone)

Involtini di riso

Ingredienti per gli involtini di riso (dosi per 4-5 persone)

Trionfo di frutta al caramello

Ingredienti per il trionfo di frutta al caramello (dosi per 12 persone)

Riso al cacao

Ingredienti per il riso al cacao (dosi per 4 persone)

Crostini con la bresaola

Ingredienti per i crostini con la bresaola (dosi per 4 persone):

Mango flambé al rum

Ingredienti per il mango flambè al rum (dosi per 4 persone)

Sarde aromatiche

Ingredienti per le sarde aromatiche (dosi per 4 persone)

Cappelli della befana

Ingredienti per i cappelli della befana (dosi per 4 persone)

Misticanza con melagrana e germogli

Ingredienti per la misticanza con melagrana e germogli (dosi per 4 persone):

Galette des rois al cioccolato

Ecco la Galette des rois al cioccolato, una super golosa variante della galette des rois, il tipico dolce francese della Befana. Ovviamente dovete metterci...

Sogliola con carpaccio di verdure e alghe

Ingredienti per gli involtini di sogliola con carpaccio di verdure e alghe (dosi per 4 persone):

Risotto al grasso

Ingredienti per il risotto grasso (dosi per 4 persone)

Le schiacciatine di riso

Ingredienti per le schiacciatine di riso (dosi per 4 persone)

Dolci con fonduta al cioccolato

Ingredienti per le scopette dolci con la fonduta al cioccolato (dosi per 6-8 persone):

La galette du rois alle mele e cannella

La galette du rois è un tipico dolce francese che si prepara per l’Epifania, a base di pasta sfoglia con un ripieno a base di mandorle; questa ricetta ne...