Olio aromatico piccante

Ingredienti per l’olio aromatico (dosi per circa 1 l di olio)

Petti di pollo al pepe

Ingredienti per i petti di pollo al pepe (dosi per 4 persone)

Mousse di granchio

Ingredienti per la mousse di granchio (dosi per 4 persone):

Insalata di finocchi e mandaranci

Ingredienti per l’insalata di finocchi e mandaranci (dosi per 2 persone)

Cosciotto di agnello o capretto arrosto

Ingredienti per il cosciotto di agnello o capretto (dosi per 4 persone)

Arance caramellate

Ingredienti per le arance caramellate (dosi per 8 persone)

Insalata di barbabietole al finocchio

Ingredienti per l’insalata di barbabietole al finocchio (dosi per 4 persone)

Polpette con patate e aromi

Ingredienti per le polpette con patate e aromi (dosi per 4 persone)

Patè al formaggio

Ingredienti per il patè al formaggio (dosi per 6 persone):

Verza all’acciuga

La verza all’acciuga è una ricetta ipocalorica per realizzare un piatto delizioso a sole 112 Kcal a porzione. Una ricetta da provare, perchè se proprio...

Muffin alle castagne

Ricetta per i muffin alle castagne, un modo originale e particolare per realizzare dei dolcetti prettamente autunnali, preparati con la farina di castagne e...

Crostata di banane

Ingredienti per la crostata di banane (dosi per 4-6 persone)

Insalata di carote e cetrioli

Ingredienti per l’insalata di carote e cetrioli ( dosi per 4 persone)

Cavolfiore e broccoletti all’acciuga

Ingredienti per cavolfiore e broccoletti all’acciuga (dosi per 4 persone)

Bavarese al Cointreau

Ecco la ricetta per un dessert delizioso e raffinato, la bavarese al Cointreau, preparata con agrumi, Cointreau e panna. Un’idea per un’occasione speciale,...

Conchiglie al tonno

Ingredienti per le conchiglie al tonno (dosi per 4 persone)

Frittelle di mais e pancetta

Ingredienti per le frittelle di mais e pancetta (dosi per 4 persone):

Vol-au-vent alla russa

Ingredienti per i vol-au-vent alla russa (dosi per 4 persone)

Capitone (o anguilla) in agrodolce

Il capitone in agrodolce è di rigore al Cenone della Vigilia, o a quello di Capodanno, per prepararlo provate questa classica ricetta classica. L’aceto...

Fesa di tacchino alla birra

Ingredienti per la fesa di tacchino alla birra (dosi per 4 persone)