Scones di patate scozzesi

Ingredienti per gli scones di patate

Vichyssoise

Ingredienti per la Vichyssoise (dosi per 4 persone)

Il galateo a tavola: cosa fare e cosa non fare

Non possiamo presentare il galateo a tavola completo, visto che ci vorrebbe un intero libro, ma vi diamo le più importanti indicazioni su cosa fare e cosa...

Calzoni al forno con lievito istantaneo

Ingredienti per i calzoni al forno con lievito istantaneo (dosi per 4 calzoni)

Ghouribas alla cannella

Ingredienti per i ghouribas alla cannella

Cestini di pasta fillo

Ingredienti per i cestini di pasta fillo (dosi per 8 persone):

Marinatelle al limone

Ingredienti per le marinatelle al limone (dosi per 4 persone):

Pomodorini ripieni di formaggio

Per presentare uno stuzzichino diverso, comprate del formaggio cremoso aromatizzato al salmone e alle erbe: potrete riempirvi dei pomodorini ciliegia che tanto...

Quartirolo impanato

Ingredienti per il Quartirolo impanato (dosi per 4 persone):

Magatello con salsa

Ingredienti per il magatello con salsa (dosi per 4 persone):

Il galateo a tavola: l’acqua e il vino come servirli

L'acqua non deve mai mancare a tavola. Sia naturale che minerale, deve essere sempre servita in caraffe e mai nelle bottiglie di plastica. L'acqua deve essere...

Gamberi al basilico

Ingredienti per i gamberi al basilico (dosi per 4 persone)

Insalata di tomino

Ingredienti per l’ Insalata di tomino (dosi per 4 persone):

Zuppa fredda con yogurt

Ingredienti per la Zuppa fredda con yogurt (dosi per 4 persone):

Crocchette di sardine farcite ai gamberetti

Ingredienti per le crocchette di sardine farcite ai gamberetti (dosi per 6 persone)

Aragosta alla “francese”

Ingredienti per l’aragosta alla semplice (dosi per 4 persone):

Court bouillon

Ingredienti per il court bouillon:.

Alghe in cucina: ricette e consigli per l’utilizzo

Consumate fin dall'antichità dalle popolazioni costiere, anche da quelle mediterranee. Oggigiorno si consumano alghe a scopo alimentare in molti paesi, in...

Pan bagnat

Ingredienti per il pan bagnat (dosi per 4 panini)

Zuppa fredda di scampi al lime

Ingredienti per la zuppa fredda di scampi al lime (dosi per 4 persone)