Insalata di songino e wurstel

Ingredienti per l’insalata viennese (dosi per 4 persone)

Focaccine lievitate naturalmente

Ingredienti per le focaccine saporite:

Muffin glassati

Ecco la ricetta dei muffin glassati, perfetti per tutte le ore del giorno: per la colazione sono l’alternativa meno calorica al classico cornetto, per...

Strawberry Daiquiri

Lo Strawberry Daiquiri è una variante del Banana Daiquiri. Dolce e gradevole, si serve anche nel dopocena, oltre che come cocktail da aperitivo. Preparate...

Radicchio alla “scamorza”

Un antipasto molto genuino e semplice che può essere gradito dai vegetariani non assoluti (ci sono vegetariani che oltre alla carne e pesci non mangiano nemmeno...

Banana Daiquiri

Ingredienti per il Banana Daiquiri (proporzioni)

Uova strapazzate al salmone affumicato

Ideali per un aperitivo ricco tra amici, o come portata di una english breakfast della domenica mattina. Una valida variante è quella con la trota affumicata...

Marmellata di mandarini o clementine

Sapete la differenza tra marmellata e confettura? Praticamente nessuna visto che gli ingredienti sono gli stessi, polpa di frutta e zucchero, però con il termine...

Salsa spagnola

Ingredienti della salsa spagnola (dosi per circa 4-5 persone):

Roux bianco, biondo e bruno

Ingredienti per il roux bianco, biondo e bruno (dosi per circa 4 persone)

Salsa Bérnaise francese

Ingredienti per la salsa bérnaise (dosi per 10 persone)

Pasta con sugo di noci

Ingredienti per la pasta al sugo di noci (dosi per 4 persone)

Tacchino agli agrumi

Ingredienti per il tacchino agli agrumi (dosi per 4 persone)

La Sbroscia

Ingredienti per la Sbroscia (dosi per 4-5 persone)

Biscotti al cacao con pinoli

Ingredienti per i biscotti al cacao con pinoli (dosi per 6 persone)

Verza con pancetta

La verza con pancetta è una ricetta saporita e gustosa per sfruttare al meglio questo prezioso ortaggio di stagione e trasformarlo in un ottimo contorno invernale...

Pane napoletano

Foto Shutterstock | RebeccaDLevLo so che non è facile fare il pane in casa, ma proviamoci....Questo tipo di pane è un classico della panificazione partenopea...

Cracker con lievito naturale

Ingredienti per i craker al lievito naturale:

Grissini con lievito naturale

Ingredienti per i grissini al naturale:

Chapati, la piadina indiana

“Chapati” è il nome di un pane indiano non lievitato, tipo la piadina, cotto su una piastra rovente. Molto simile alle tortillas messicane. Può...