Cornetti con crema di gorgonzola e noci

Ingredienti per i cornetti con crema di gorgonzola e noci (dosi per 8 persone)

Pasta alla crema rosa di salmone

E' una ricetta semplicissima e veloce, ma è uno dei miei cavalli di battaglia perchè è davvero saporita grazie al sughetto "marinaro" all'aglio ed origano.Se...

Acciughe alla povera

Un secondo piatto di pesce molto semplice ed anche molto economico: le acciughe infatti sono tra i pesci meno costosi, e proprio da questo deriva il nome del...

Semifreddo giamaicano all’ananas

Ingredienti per il semifreddo giamaicano all’ananas (dosi per 6-8 persone)

Patate al prezzemolo

Ingredienti per le patate al prezzemolo secondo la tradizione sarda (dosi per 4 persone)

Cosce di pollo con purea di olive

Ingredienti per le cosce di pollo con purea di olive (dosi per 4 persone)

Crema di ricotta al caffé

Ingredienti per la crema di ricotta aromatizzata al caffé (dosi per 4 persone)

Mozzarella impanata

Ingredienti per la mozzarella impanata (dosi per 2 persone)

Carote cremose

Ingredienti per le carote cremose (dosi per 3-4 persone)

Fagottini in crosta di bietola con la paprica

Ingredienti per i fagottini in crosta di bietola, con la paprica (dosi per 4 persone)

Coppe di arance al Whisky

Ingredienti per le coppe di arance e Whisky (dosi per 2 persone)

Pan dei Santi

Il Pan dei Santi, chiamato anche Pan dei Morti o Pan co' Santi, è un dolce tradizionale toscano, tipico della zona di Grosseto. E' una piccola pagnotta, dalla...

Insalata agrodolce

Un'insalata insolita che unisce ingredienti particolari come il pompelmo rosa con il gorgonzola. In realtà può essere tranquillamente un piatto unico perchè...

Cipollata Monferrina

Ingredienti per la cipollata monferrina (dosi per 4 persone)

Pasta alla pecorara

Mi sono innamorata dalla prima volta che ho mangiato questa pasta in uno dei nostri ristoranti tipici abruzzesi dove gli arrosticini sono i principi della tavola.Non...