Da quando la salsiccia la faccio così, in famiglia l'adorano tutti: solo 10 minuti e bontà esagerata

Mai mangiato la salsiccia così: se la provi una volta non la lasci più! La prepari in 10 minuti e fai felice tutta la famiglia.

Impossibile resistere al gusto intenso e saporito di una buona salsiccia! Se, però, sei stufo di farla sempre alla griglia o con il sugo sei capitato nel posto giusto. Quest’oggi, infatti, ti sveleremo una ricetta diversa dal solito che farà letteralmente impazzire tutta la famiglia!

Facile e veloce da cucinare, questa versione è davvero irresistibile! Tutto quello che devi fare è seguire il procedimento nel dettaglio ed in men che non si dica sarai pronto a servire un vero capolavoro di gusto, provare per credere! Da quando io la faccio così, a casa non vogliono più saperne di altre preparazioni.

Da quando la salsiccia la faccio così, in famiglia l’adorano tutti: bontà irresistibile pronta in 10 minuti

Basta con la solita salsiccia alla griglia o al sugo! Prova questa versione impanata e fritta ancora più sfiziosa e saporita. Da quando in famiglia la faccio così, tutti la adorano e vogliono che la prepari almeno una volta alla settimana! Quando anche tu scoprirai quanto è buona questa ricetta non vorrai più farne a meno.

Come preparare la salsiccia impanata e fritta (Buttalapasta.it)

Ingredienti

• 500 grammi di salsiccia;
• 2 uova;
• 1 cespo di lattuga;
• 1 ciuffo di prezzemolo;
• pangrattato q.b.;
• sale q.b.;
• olio di semi q.b.;
• olio extravergine d’oliva q.b.;
• aceto balsamico q.b.

Preparazione

1. Una volta reperiti tutti gli ingredienti necessari, preparare la salsiccia fritta sarà un vero gioco da ragazzi! Per prima cosa, taglia la salsiccia prima a pezzetti non troppo piccoli e poi a metà longitudinalmente ed elimina il budello.
2. In una scodella a parte sbatti le uova insieme ad un pizzico di sale e in un altro piatto versa il pangrattato insieme al prezzemolo fresco tritato al coltello.
3. A questo punto, immergici i pezzi di salsiccia prima dentro l’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
4. Metti a scaldare una pentola con dentro l’olio di semi per friggere e, quando questo sarà diventato bello caldo, tuffaci dentro la salsiccia e falla cuocere, avendo cura di rigirarla dopo qualche minuto.
5. Una volta che saranno belle dorate e croccanti, togli le salsicce dal fuoco e mettile a raffreddare e a scolare in un piatto coperto con uno strato di carta assorbente.
6. Infine, lava e taglia la lattuga, condiscila con un filo d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale ed un po’ di aceto balsamico e portala in tavola per accompagnare la salsiccia fritta. In questo modo, andrai a bilanciare il piatto, contrapponendo al gusto intenso della carne la freschezza e la leggerezza dell’insalata.