Come apparecchiare la tavola di Capodanno in grande stile: attenzione ai 'dettagli', rischi di fare brutta figura

Consigli da seguire su come apparecchiare la tavola di Capodanno: con la mise en place perfetta evitate brutte figure con i vostri ospiti!

Eccoci arrivati al cenone di San Silvestro, avete preparato già tutto, le ultime pietanze sono in cottura, state per sistemare la tovaglia e i piatti e all’improvviso vi è venuto un dubbio su come apparecchiare la tavola di Capodanno, perché volete farlo in grande stile ma non sapete con esattezza tutte le regole della mise en place.

Allora continuate a leggere perché di seguito troverete tanti consigli da seguire su come apparecchiare la tavola per il cenone di Capodanno in modo impeccabile, e stiloso, per fare colpo sugli ospiti già dal momento in cui prenderanno posto sulla sedia.

Apparecchiare la tavola di Capodanno in modo elegante

Per evitare brutte figure con i vostri ospiti e gustare il cenone perfetto che avete preparato, prima di tutto dovete assicurarvi che il tavolo e le sedie siano comodi, ben puliti. Potete decorare le sedie, che devono rigorosamente essere uguali e della stessa altezza, con qualche nastro che sia in tono abbinato con i colori che avete scelto per apparecchiare la tavola di Capodanno.

Non fate errori, prestare la giusta attenzione per apparecchiare la tavola a Capodanno – buttalapasta.it

Poi occorre scegliere il colore della tovaglia e dei tovaglioli. Con il bianco non si sbaglia mai, saranno poi altri dettagli a portare colore sulla tavola. In alternativa potete scegliere un colore solo da far risaltare, come oro, argento o rosso. I tovaglioli è meglio sceglierli di stoffa, ma se usate quelli di carta assicuratevi che siano resistenti e di grande qualità.

Arriviamo al punto più importante, la mise en place. Sistemare i piatti, i bicchieri e le posate come vuole il galateo è semplice, basta seguire alcune regole. I piatti devono stare vicino al bordo del tavolo, si parte con il sottopiatto, il piatto piano e poi il piatto fondo. Il piattino del pane, se lo usate, perché non è fondamentale, va messo in alto a sinistra (leggete qui come servire il pane in modo impeccabile).

Per le posate procedete così, a sinistra del piatto va la forchetta, due se usate anche quella del pesce, a destra del piatto va il coltello, con la lama rivolta verso il piatto, e a destra del coltello va il cucchiaio. In alto, sul piatto, e in orizzontale si sistemano le posate piccole per il dessert o i formaggi.

Il bicchiere dell’acqua, più grande degli altri, va sistemato prima di quello del vino e del calice da champagne. Qui potete scoprire come sistemare i bicchieri e quali usare per la mise en place perfetta.

Una raccomandazione: non servite l’acqua nella bottiglia di plastica, usate una brocca o la bottiglia di vetro. E se ancora volete perfezionare il vostro menu di Capodanno date uno sguardo alla nostra ricchissima raccolta di ricette, troverete tante ispirazioni.