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Ricette light

Colazioni light bloccafame che fanno venire l’acquolina

In occasione della Giornata della Frutta Secca vi proponiamo tante idee per realizzare delle colazioni light ma deliziose per spezzare la fame e affrontare al meglio la giornata! La frutta secca ha numerose proprietà, è un concentrato di vitamine e minerali ed è anche un alimento adatto per le diete, quindi perfetto per inserirlo nelle ricette light a colazione. L’importante è non esagerare nella quantità dato che il loro contenuto in grassi (seppur insaturi, dunque ”buoni”), è elevato.

Per evitare di assumere troppe calorie si consiglia quindi una dose giornaliera di circa 30-40 grammi di frutta secca. Ma ora andiamo a vedere cosa preparare per la colazione sana, ricordando che i momenti ideali in cui consumare frutta secca e disidratata sono proprio la mattina a colazione, la metà-mattina per gli spuntini o metà-pomeriggio per la merenda.

Ricette light con frutta secca per la colazione

Foto Shutterstock | Valentina_G

Ecco una ricetta per la colazione perfetta, ideale per preparare un pasto che dà la carica e che blocca la fame. Un pieno di energia fornito da frutta, frutta secca e semi.

Croccante di frutta secca

Foto Shutterstock | baibaz

La ricetta del croccante di frutta secca si realizza con tanti tipi di frutta secca come le nocciole, i pinoli, le mandorle o le arachidi, a cui potete aggiungere semi di sesamo, fiocchi di avena e altra frutta disidratata come banane, albicocche e fragole o mirtilli. È un dolcetto delizioso come snack spezzafame, una delle ricette light per la colazione da non dimenticare più!

Ricette light per la colazione con la frutta secca: Yogurt con Muesli

Foto Shutterstock | Tatyana Aksenova

Muesli e yogurt è l’accoppiata vincente per una colazione golosa e nutriente al tempo stesso. Con frutta secca e scorza di arancia questo piatto è talmente goloso che potete proporlo anche a merenda! E se volete altre idee non perdetevi il nostro speciale su cosa mangiare a colazione, con tantissime ricette sia dolci che salate!

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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