Halloween si avvicina e cosa c’è di meglio se non preparare dei golosi biscotti a forma di zucca assieme ai vostri bambini?
Ormai siamo in autunno e si sa che questa è la stagione preferita dai bambini che attendono con ansia la notte del 31 ottobre per fare dolcetto o scherzetto! Siete pronti quindi per preparare dei dolcetti assieme ai vostri bambini?
Potete iniziare magari preparando questi gustosissimi biscottini a forma di zucca che saranno perfetti per Halloween! Sono semplicissimi da fare infatti vi serviranno solo gli stampi a forma di zucca per fare due dischi di pasta frolla.
I biscotti saranno buonissimi e potete aromatizzarli alla cannella, noce moscata e chiodi di garofano e farcirli con un goloso ripieno di crema al cioccolato. Ma vediamo nello specifico come prepararli!
Le dosi di questi ingredienti sono per circa 10-12 biscotti e vi serviranno:
Per il procedimento potrete divertirvi e coinvolgere anche i vostri bambini. Iniziate a preparare la pasta frolla nella planetaria o se volete a mano. Dovrete impastare uovo, sale, burro freddo a dadini e zucchero, poi aggiungere man mano la farina il lievito e le spezie che più preferite e quanto ne preferite. Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo dovete avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigo per 30 minuti. Ora potete procede a stendere la pasta frolla, la sfoglia deve essere di circa 5 mm. Con i vostri bambini potete adesso utilizzare degli stampini per biscotti a forma di zucca e ricavare i biscottini.
A questo punto non vi resta che cuocere. Usate la carta forno e cercate di distanziare i vari biscotti perchè cresceranno in cottura. Prima di infornare potete anche intagliare gli occhi, il naso e la bocca della zucca. A questo punto cuocete in forno caldo per 12-14 minuti a 180 gradi. I biscotti dovranno essere leggermente dorati. Una volta cotti e sfornati fateli raffreddare completamente. Infine, farcite i biscotti che non sono intagliati con un po’ di nutella e accoppiateli con i biscotti che avrete intagliato per creare la faccia della zucca!
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