Benedetta Rossi inaugura l’autunno con un dolce tipico, ma fatto in friggitrice ad aria: il profumo di cannella invaderà la casa

Benedetta Rossi e la ricetta del dolce autunnale fatto in friggitrice ad aria: poche mosse e la casa profumerà di cannella!

Anche tu vuoi dare il benvenuto alla stagione autunnale come la mitica food blogger Benedetta Rossi? Allora prepara subito la sua golosissima ricetta! In pratica, si tratta di un dolce alla cannella morbido e profumato a cui nessuno sa resistere. Una ricetta tipica di questo periodo, ma con un’innovazione in più.

Anziché cuocerlo in forno, l’esperta di cucina numero uno del web e della tv ha deciso di farlo in friggitrice ad aria. Davvero geniale!

In questo modo, il procedimento risulterà nel complesso ancora più semplice e veloce del rispetto a quello classico. Assolutamente da provare!

Dolce tipico autunnale, ma fatto con la friggitrice ad aria: la ricetta di Benedetta Rossi

Come abbiamo anticipato poco fa, quest’oggi andremo a preparare un dolce tipico autunnale seguendo la ricetta di Benedetta Rossi. La food blogger marchigiana, di fatto, ha voluto dare il benvenuto alla nuova stagione con dei deliziosi cinnamon rolls cotti in friggitrice ad aria. Vediamo come si preparano.

Ingredienti

• 120 millilitri di latte;
• 60 grammi di olio di semi;
• 40 grammi di zucchero;
• 13 grammi di lievito per dolci;
• 230 grammi di farina;
• 40 grammi di zucchero di canna;
• 1 cucchiaino di cannella in polvere;
• 30 grammi di burro.

Preparazione

1. Fare i cinnamon rolls in friggitrice ad aria è semplicissimo. Prepara innanzitutto l’impasto versando in una scodella il latte e l’olio di semi.
2. Dopodiché, aggiungi lo zucchero ed il lievito e mescola con l’aiuto di una forchetta.
3. Successivamente, unisci la farina un poco per volta, continuando sempre a mescolare e, quando l’impasto risulterà un po’ più denso, vai avanti ad impastare a mano su un piano da lavoro infarinato.
4. Non appena avrai ottenuto un panetto liscio e non appiccicoso, stendilo con il mattarello e ricava un rettangolo spesso circa mezzo centimetro.
5. A parte, prepara la farcitura mescolando in un’altra scodella lo zucchero di canna e la cannella.
6. A questo punto, spennella con il burro fuso metà superficie dell’impasto e cospargila con il mix di zucchero e cannella.
7. Chiudi il rettangolo a metà e spennella la superficie sempre con burro fuso e zucchero e cannella.
8. Arrotola l’impasto su se stesso, rifila le estremità e suddividi il tutto in 6 parti uguali.
9. Infine, metti i tuoi cinnamon rolls nei pirottini di carta da forno e sistemali nel cestello della friggitrice ad aria.
10. Cuoci a 160 gradi per 10 minuti ed in men che non si dica la cucina profumerà tutta di cannella!

Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la nostra torta allo yogurt in friggitrice ad aria. Con questo elettrodomestico infatti si possono preparare non solo ricette salate, ma anche tantissimi dolci squisiti.