La torta di pancarré di Benedetta Rossi è una vera squisitezza: ho provato a farla a casa e mi è venuta benissimo. Ricetta da non perdere!
Ad un primo sguardo potrebbe sembrare una semplice lasagna o una tradizionale parmigiana. In realtà, si tratta di una torta di pancarré assolutamente deliziosa. Gustosa e semplice da fare, è la ricetta perfetta da portare in tavola per le occasioni speciali oppure quando a casa si hanno degli ospiti dell’ultimo momento.
È, infatti, molto scenografica e tutti ne vanno matti. Da quando ho provato a realizzarla con le mie mani è diventata una delle preparazioni preferite della mia famiglia e non solo.
Con questa ricetta della famosissima food blogger marchigiana Benedetta Rossi, chiunque può fare un figurone ai fornelli!
Se stai cercando un piatto semplice, ma allo stesso tempo sfizioso ed originale l’hai trovato! La torta di pancarré di Benedetta Rossi è una vera squisitezza. Nessuno infatti può resistere a cotanta bontà. Se provi a farla a casa una volta non la lascerai mai più.
Il consiglio extra: per rendere la ricetta ancora più gustosa, puoi decidere di sostituire il prosciutto cotto con la mortadella, oppure la provola dolce con quella piccante o con la scamorza affumicata. Se invece vuoi usare la mozzarella, ricordati di scegliere quella per la pizza oppure di lasciarla sgocciolare bene bene, in modo tale che non inzuppi il pancarré.
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