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Avanzi di lenticchie: 10 ricette facili e veloci anti spreco

Avete preparato quantitĂ  industriali di lenticchie e vi state chiedendo come usarle e cosa fare per non sprecarle? Vi proponiamo una serie di gustose ricette con le lenticchie avanzate, per preparare primi e secondi facili e veloci da portare in tavola.

Primi piatti con lenticchie avanzate

Foto Shutterstock | etorres

Tutte queste che trovate di seguito sono ricette con lenticchie giĂ  cotte che possono essere preparate facilmente in poco tempo. Ecco alcuni dei primi piatti da portare in tavola usando le lenticchie avanzate.

Con gli avanzi di lenticchie potete preparare pasta, riso o cous cous semplicemente aggiungendo pochi altri ingredienti, come verdure a pezzi o soffritte.

Secondi con avanzi di lenticchie

Foto Envato | Arzamasova

Per riciclare le lenticchie avanzate dal cenone di Capodanno potete preparare frittate, polpettoni, hamburger, crocchette e polpette. Ecco alcune ricette da tenere sempre sotto mano

Come potete vedere, con un po’ di fantasia è possibile dare nuova vita alle lenticchie avanzate, e proporle in tavola sotto nuove vesti. Tutte le nostre ricette anti spreco sono perfette per chi ama fare economia in cucina senza rinunciare al gusto! E se amate questo legume non perdete il nostro speciale con 20 ricette per cucinare le lenticchie in modo originale.

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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