Articoli di Sophia Melfi

Cosa cucino per cena con 5 euro? Le ricette più buone e sfiziose che strizzano gli occhi al portafogli

Alcune idee sfiziose, veloci e facilissime da preparare: le ricette che vi svolteranno pranzi e cene con solo 5 euro!Organizzarsi per risparmiare sui pasti...

Menù fisso a 10 euro per i bambini, scopri tutti i ristoranti in Italia

Quali sono i ristoranti in Italia che aderiscono all'iniziativa del menù fisso per i bambini a soli 10 euro? La lista completa.L'iniziativa "Aggiungi un posto...

Parmigiano Reggiano, mai conservarlo così in frigorifero: rischi solo di doverlo buttare

Parmigiano Reggiano: alcuni errori che tutti commettiamo per conservarlo in frigorifero. Si ammuffisce più facilmente.Il formaggio non è solo una fonte di...

Si cuoce e gusta in una tazza: ecco il dessert golosissimo che ti salva cena

Il dessert "mini", ma golosissimo: si cuoce e si gusta direttamente in una tazza da tè. Vi svolterà la cena o il pranzo. Il piacere di gustare un dolce delizioso...

Vermi e farfalline nella pasta: attenzione a questi, sono altamente nocivi per la salute

Casi di vermi e farfalline all'interno di alcuni tipi di pasta. Perché avviene e quali sono altamente nocivi per la salute.Vermi e farfalline: un problema...

Se vuoi dimagrire c’è una sola tisana che fa al caso tuo: basterà unire un’alga e una foglia, si trovano in erboristeria

Per dimagrire c'è una tisana a base di alga che troverete facilmente in erboristeria: ricca di aminoacidi e sali minerali.Se vuoi dimagrire c'è una sola tisana...

Masterchef, l’arresto cardiaco del concorrente: i giudici sono rimasti impietriti

Masterchef: notizia sconvolgente per tutti i fan e i giudici, rimasti pietrificati. Un concorrente è stato vittima di un arresto cardiaco.L'episodio dell'arresto...

Carnevale che passione, ma cosa si mangia in Italia? Ecco la lista delle leccornie regionali: sono golosissime

Il Carnevale ha una tradizione millenaria e segna l'avvento della prima settimana di Quaresima. Cosa si mangia regione per regione?In Italia, esistono moltissime...

I carciofi tenerissimi di Alessia Mancini: con il suo ‘segreto’ saranno morbidissimi

Carciofi tenerissimi di Alessia Mancini: il segreto per non farli seccare troppo in cottura. Tutti i dettagli.Quando vengono cotti troppo a lungo, i carciofi...

Oss Bus, l’osteria più amata dai vip: prezzi contenuti e piatti gourmet

Oss Bus, una delle osterie tradizionali italiane più amate dai vip e dagli influencer. Cosa offre il menù e quali sono i prezzi.L'Oss Bus, l'osteria più...

Dolce un po’ salato ma non c’entra niente il gelato: il cocktail perfetto per il tuo aperitivo

Cocktail dolce e salato al sapore di uno dei frutti di stagione del momento: un pieno di vitamine e bontà, la ricetta.Chi dice che d'inverno passa la voglia...

No, nemmeno la pizza è sempre buona: i dettagli per riconoscerne una di qualità

La pizza è patrimonio dell'umanità e siamo tutti d'accordo: ma non basta questo per renderla sempre buona. I trucchetti degli esperti.La pizza è quel piatto...

Spesa al supermercato, occhio a questo prodotto che serve a tutti: ancora in aumento, i prezzi a confronto

Prezzi in aumento al supermercato: anche i beni di prima necessità stanno diventando sempre più proibitivi. I dettagli.La spesa al supermercato sta diventando...

Quintali di pane sequestrati: controlli a tappeto su forni e panifici, ecco che cosa hanno trovato

Ancora una volta carenze igieniche insufficienti per i NAS che sequestrano tonnellate di impasto per panificazione: l'allerta è alta su tutto il territorio,...

Mozzarella di bufala contraffatta, ecco dove la stanno vendendo: non compratela da questi venditori

Investigatori in incognito spediti dal Consorzio contro la vendita illegale di mozzarella di bufala contraffatta, sui social.Non è il primo caso di contraffazione...

Golosi arancini e cremosissime granite: dove mangiare queste sfiziosità isolane nella bella Sicilia

Dove mangiare gli arancini più buoni della Sicilia e le granite più cremose: i migliori bar rosticcerie di tutta la trinacria.Gli arancini (o arancine) sono...

Panino italiano “In to the wild”: un mix di sapori preparato in un ambiente speciale | VIDEO

Avete mai provato l'esperienza di cucinare in mezzo alla natura? Tutto sembra più buono, come questo panino 100% italiano, il video.Un nuovo trend sta spopolando...

Tiny food, a caccia degli oggetti giusti per seguire il trend che impazza sui social

Spopola un nuovo trend culinario: quello del tiny food, o tiny cooking. Le ricette che si possono preparare anche in miniatura.Quella del tiny food, è diventata...

Me lo ha rivelato un cuoco professionista: per far uscire a dovere le spezie dalle boccette basta fare così | Trucco incredibile

Le spezie possono rivelarsi degli alleati formidabili in cucina: ma cosa fare quando non escono dalla boccetta? Il trucco del cucchiaino!Spesso per arricchire...

Conosci il trucco del tagliere? Ti salva la vita quando devi tagliare la zucca: addio sforzo, addio dolore alle mani

L'autunno è alle porte e questo vuol dire solo una cosa: arrivano le zucche! Il trucco del tagliere per tagliarle senza fatica.Autunno, Halloween, le foglie...