Articoli di Pietro Santercole

Andrea Berton, lo chef che pensa anche ai ragazzi giovani: i suoi piatti conquistano i Millennials

Chi dice che la cucina stellata sia solo per persone di una certa età? Anche i giovanissimi possono, e devono, essere messi in condizione di accedere a piatti...

Capodanno al ristorante di Carlo Cracco: il menù fa venire l’acquolina in bocca, quanto costa

Carlo Cracco, lo chef più amato in assoluto è pronto per il Capodanno: quale sarà il menù e quanto costerà? Ecco le info utili.Classe 1965, allievo di...

La risposta che chi segue una dieta vegana non si aspettava: ecco cosa fa veramente al nostro corpo

Se ne parla ormai da anni, moltissime persone hanno deciso di seguirla, e fa più bene di quanto si possa pensare. Parliamo della dieta veganaLe scuole di pensiero...

Da MasterChef Italia al rifugio: il giovane chef commuove, la foto stringe il cuore e fa il giro del web

È stato il più giovane vincitore di tutte le edizioni del famoso reality culinario Masterchef, ed oltre ad essere noto per le sue gesta in cucina, ora lo...

La Gricia più buona di Roma la fanno proprio in questo ristorante qui

Se sei di Roma, o sei un turista a Roma, e vuoi mangiare un buon piatto di pasta alla gricia, ecco dove devi andare per gustarla.Ovvio che nella Capitale i...

Prosciutto cotto, come scegliere quello migliore: con queste indicazioni non sbaglierai più

Il prosciutto cotto è uno alimento che piace a tutti, soprattutto ai bambini, ed è per questo che è necessario sceglierne uno di altissima qualità.A differenza...

Prima di consumare i sott’oli controlla questo: se lo noti getta via tutto, corri un serio pericolo

I cibi sott'olio sono spesso un valido salva pasto, perché hanno scadenze molto lunghe, ma attenti a questo dettaglio: se lo noti vanno gettati!Carciofini,...

Dove fare un aperitivo fantastico a Roma: le terrazze con vista mozzafiato sulla città

La Città Eterna offre sempre panorami bellissimi, dall'alto delle sue terrazze dove ci sono luoghi per fare un aperitivo fantastico.Già, perché Roma non...