Articoli di Melania Marchegiani

Lievito istantaneo per dolci o salati, si possono scambiare? La vera differenza

Se volessi sostituire un lievito con l'altro in caso di emergenza, è utile comprendere la vera differenza tra i due e provare a usarli al meglio.Quando ci...

Impasto della pizza, ad ogni teglia corrisponde una quantità specifica: ecco come calcolarla e non sbagliare più

Con un semplice calcolo è possibile regolare la giusta quantità di impasto per pizza a seconda dell'ampiezza della teglia da utilizzare: ecco come.La pizza...

Si può bere una bevanda scaduta o fa male alla salute? La verità

La verità sul bere bevande scadute è spesso oggetto di dibattito, ma è importante affrontare la questione con un approccio informato.Nella frenesia della...

Io non le compro più: le zucchine le coltivo sul balcone di casa, vengono succose e genuine

Nel mondo frenetico di oggi, sempre più persone stanno riscoprendo il piacere di coltivare cibi in casa: come le zucchine, ecco i passaggi da seguire! Tra...

Una sirena bellissima legata alla pastiera napoletana: la storia del dolce vi conquisterà già dalle prime righe

La pastiera napoletana è una delle ricette più apprezzate non solo nella sua terra d'origine: ma cosa c'entra una sirena? Ecco la leggenda incredibile.L'uovo...

Solo così inganni il metabolismo e gli dai una sferzata: il trucchetto dei nutrizionisti diventa virale

Il metabolismo è un processo chimico svolto dal fegato che si occupa di trasformare le sostanze nutritive in energia: ecco come ingannarlo per dimagrire!Attraverso...

Digiuno intermittente per perdere peso, fa davvero bene alla salute? Cosa sapere per non correre rischi

Il digiuno intermittente è una delle pratiche più utilizzate in tutto il mondo, grazie ai risultati che è possibile raggiungere.Gran parte di coloro che...

Gli errori comuni che rovinano i dolci in friggitrice ad aria: così non sbaglierai più

Cuocendo i dolci con la friggitrice ad aria potrete avrete lo stesso risultato della cottura in forno, ma occhio a non fare questi errori.Dal suo arrivo sul...

Piante officinali da balcone, le più semplici da coltivare: così le tue tisane saranno 100% bio

Con l’arrivo della stagione primaverile possiamo iniziare a coltivare le piantine officinali e aromatiche direttamente sul balcone di casa.Le "piante officinali"...

Compri prodotti BIO? La dicitura non basta per la qualità: ecco come verificare realmente

L'apparenza inganna: molti prodotti biologici in vendita nei supermercati in realtà possiedono solo la dicitura sulla confezione per attirare i consumatori.Acquistare...

Un pranzo sano e completo con soli 50 centesimi? Una volta scoperto non lo lascerai più

Non solo sani, ma anche economici: i piatti a base di cereali e legumi sono la combinazione ideale per risparmiare senza rinunciare ai benefici.I cereali e...

Mangiare i semi di mela fa male alla salute? Prima di rifarlo meglio sapere cosa dicono gli esperti

Mangiare mele apporta numerosi benefici al nostro organismo, ma vi siete mai chiesti quali proprietà possiedono i semi di questo frutto?Le mele sono molto...

Svelata la verità sui prodotti McDonald’s: ecco i più calorici di tutti

In Italia sono aperti quasi 1500 Mc Donald's, con 615 ristoranti e oltre 875 esercizi commerciali: ma conoscete la verità sui prodotti? È sconcertante.Mc...

Basta pasticci in cucina: con meno di 12 euro ogni ricetta diventa un gioco da ragazzi

Sbizzarrirsi in cucina con nuove ricette può essere molto divertente: ancor di più con gli strumenti giusti. Come quello che ti proponiamo oggi!La cucina...

Il pollo che compri al supermercato non è tutto buono: come riconoscere quelli geneticamente modificati

La carne di pollo è una delle più consumate in tutto il mondo. Forse non tutti sanno che la maggior parte potrebbe non essere idonea per la salute.Girando...

Cannavacciuolo fonda la sua linea vegan e c’è anche la ‘simil-Nutella’: concorrenza con la Ferrero?

Antonino Cannavacciuolo ha lanciato una linea di dolciumi totalmente vegani per offrire prodotti sani anche ai più golosi.Sono molti coloro che hanno deciso...

Voglia di patatine fritte? Lasciale perdere, per te 5 alternative sane e gustose

Non potete rinunciare alle patatine fritte pur sapendo che non siano così salutari? Ebbene, sappiate che esistono numerose alternative in grado di sostituirle.Le...

Con questo freddo una ‘vellutata’ ci sta tutta: provala in questa versione e sarà subito amore

Con il freddo invernale sale subito la voglia di cibo caldo e confortevole. E allora perché non preparare una vellutata deliziosa?Con l'arrivo dell'inverno...

I più amati programmi tv cercano concorrenti, appassionati di cucina e non solo: come candidarsi per Banijay Italia

Vorresti partecipare un programma televisivo ma non sai come fare? In questo articolo troverai numerosi spunti su come candidarti.Banijay Italia, nata dalla...

I migliori chef al mondo, la classifica del 2023: 8 sono italiani, sorprese nella lista

Il Best Chef Awards, che quest'anno si è svolto in Yucatan, stila ogni anno la classifica dei migliori chef al mondo: ci sono tantissimi italiani!Uno dei più...