Articoli di Maria Petrillo

Baccalà alla romana, te l’hanno mai detto che è delizioso? Qui la ricetta originale: di una bontà unica

Hai mai provato il baccalà alla romana? Se non l'hai mai fatto rimedia subito: con la ricetta originale sarà delizioso.Il baccalà alla romana è un secondo...

Impepata di cozze, come la fanno a Napoli non la fa nessuno: la ricetta da seguire per non sbagliare più

Hai mai provata la vera impepata di cozze? Segui questa ricetta e la farai esattamente come la preparano a Napoli: una vera delizia!L'impepata di cozze è una...

Per questo primo piatto servono solo 2 ingredienti: facile, veloce e da leccarsi i baffi

Niente spese enormi per preparare il pranzo, questo primo piatto si prepara solo con 2 ingredienti ed è una vera specialità: provalo subito!Siamo ormai (quasi...

A Napoli questa versione delle polpette fa impazzire tutti: non è la ‘solita’ ricetta, ma è di una bontà unica

Basta con le solite polpette fritte o al sugo, in questa versione sono ancora più golose: così buone, che saranno una tira l'altra.Ci sono dei cibi definiti...

Cenetta sfiziosa per tutta la famiglia, pizzette zero lievito una tira l’altra: le ho fatte con il tonno, senza spendere un euro

Per una cena sfiziosa e diversa dal solito devi provare subito queste pizzette con il tonno: senza lievitazione e velocissime da preparare.La pizza è tra i...

Mozzarella aperta, mai conservarla in questo modo: se lo fai smetti subito o la getterai via

Gli errori comuni che si commettono quando si conserva la mozzarella aperta: in questo modo si perde tutto il suo sapore.La mozzarella è tra quegli alimenti...

Ho appena assaggiato questo dolce senza cottura ed è una goduria: si prepara in poco tempo e piace proprio a tutti

Se hai voglia di dolce ma non ti va di accendere il forno, prova questo: è facile, veloce e soprattutto è senza cottura.Quando capita di avvertire una irrefrenabile...

Si chiamano gli spaghetti di Don Alfonso e sono facilissimi da preparare: la ricetta di un primo piatto stellare

Spaghetti di Don Alfonso l'antica ricetta di un primo piatto facile e veloce: così buono da essere il protagonista di un noto ristorante.In Campania e precisamente...

Hai fatto sempre i peperoni ammollicati, questa volta prova con le melanzane: sono facilissime, croccanti e saporite

Se non hai mai provato le melanzane ammollicate dovresti farlo subito: sono così croccanti che sarà impossibile smettere di mangiarle.Ci sono delle ricette,...

Hai mai fatto l’uva fritta? Una vera bontà in soli 5 minuti: gusto unico e pazzesco

Hai voglia di dolce ma non vuoi perdere ore ai fornelli? Prova subito l'uva fritta: è facile, buona e soprattutto pronta in 5 minuti!Capita spesso, nel corso...

Come pulire la cappa della cucina con soli 2 ingredienti: solo così rimuovi unto e sporco con zero sforzi

Pulire la cappa della cucina non è mai stato così facile: basteranno due comunissimi ingredienti e tornerà come appena comprata.Fra i tanti ambienti di casa,...

Tortino dal cuore freddo, la variante golosa perfetta per questi ultimi giorni d’estate

Con il tortino dal cuore freddo vivi un'esperienza unica: lasciati conquistare dal suo ripieno fresco e ricco di sapore, lo amerai!Il caldo non sembra voler...

Queste polpette speciali hanno un ingrediente particolare: sane e leggerissime

Le polpette sono sempre una tira l'altra, ma preparate in questo modo lo saranno ancora di più: mai provato nulla di più buono!Le polpette, soprattutto quelle...

Ma quali spaghetti al pomodoro, fai questi e non smetti più di mangiarli: freschissimi

Da quando ho fatto questa ricetta con gli spaghetti non voglio più mangiare altro: basta con il solito pomodoro, questa versione sa d'estate.'Pizza, spaghetti...

Gioiello della rosticceria napoletana, la Parigina di Jovaebbasta ti farà perdere la testa: troppo buona

Hai mai provato la parigina come la fanno a Napoli? Allora è questa la ricetta perfetta per te: deliziosa e facilissima da preparare.C'è un famoso proverbio...

Moscerini sulla frutta, cosa inserire nel cesto per eliminarli definitivamente

Con il caldo i moscerini hanno preso di mira la tua casa e di conseguenza la frutta? Non disperare: usa questo rimedio e risolvi per sempre.N0nonstante, per...

La pianta indiana quasi sconosciuta che aiuta a liberarsi dallo stress e dormire meglio: un vero toccasana

Nessuno la conosce, ma questa pianta indiana ha tantissimi benefici: tenerla in casa allontanerà immediatamente ansia e stress. Ogni giorno che viviamo è...

Cucina sempre in ordine, non é un’impresa epica: poche regole fondamentali e brillerà come mai prima

Nonostante gli sforzi nella cucina regna sempre il caos? Basterà seguire queste semplici regole per avere, finalmente, tutto in ordine.Nelle nostre case, ci...

Gli chef in cucina non puliscono più gli schizzi perché usano questo metodo incredibile: ti salva la vita

Pulire la cucina dagli schizzi è davvero impossibile? Con il trucco degli chef non dovrai più farlo: il rimedio geniale che ti salva la vita!La cucina è...

Prova i miei biscottini morbidi, uno tira l’altro: io li farcisco con tanta marmellata di frutta estiva e diventano irresistibili

Questi biscottini alla marmellata renderanno unica la prima colazione: così buoni, che non vorrai più smettere di mangiarli!La prima colazione è, senza ombra...