Articoli di Giovanna Tedde

Crespelle agli asparagi

Le crepes salate ripiene sono un primo piatto sfizioso e facile da fare, ad esempio potreste provare a realizzare una delle migliori ricette con gli asparagi....

Lasagne agli asparagi

Come non provare una delle migliori ricette con gli asparagi? Le lasagne con asparagi sono un piatto golosissimo e cremoso, perfetto da servire sulle tavole...

Asparagi in padella

Tra le migliori ricette con gli asparagi non passa inosservata quella degli asparagi in padella. Sono un perfetto contorno di primavera,  leggerissimo e super...

Seppie con piselli

I piselli sono un ingrediente con cui ci si può sbizzarrire in cucina. Vi consigliamo di provarli con le seppie,  un gustoso piatto tipicamente italiano,...

Salsa rosa

La salsa rosa, conosciuta anche come salsa cocktail, è la compagna numero uno di classici intramontabili come il cocktail di gamberi, ma è perfetta da abbinare...

Ketchup

Il ketchup fatto in casa è una di quelle delizie che non potete assolutamente perdere! La salsa ketchup è tra le più amate, facile e veloce da fare con pochi...

Salsa barbecue

La salsa barbecue, conosciuta anche come salsa BBQ, è una salsa tipica americana dal gusto intenso e robusto. Densa e concentrata, ha un colore rosso che non...

Marmellata di fragole

La marmellata di fragole è perfetta per accompagnare una pausa dolce a colazione o a merenda, e vi sarà sicuramente utile anche per fare delle torte super...

Torta alle fragole

La torta alle fragole è uno dei dolci più buoni e amati, soffice e golosa con il suo cuore di frutta che regala al palato un sapore dolce e genuino. Ottima...

Uova sode

Uova sode, che passione! Questo piatto è un grande classico della nostra tradizione, perfetto per chi ha voglia di un antipasto sfizioso o di un secondo semplice...

Torta di carciofi

La torta di carciofi è l’ideale per un pranzo o una cena in compagnia, per un buffet, per un brunch domenicale o come ricetta da preparare velocemente...

Dolci con il liquore: 3 ricette facili e golose

Voglia di una pausa golosa con una nota alcolica? Vi portiamo a spasso tra le più golose preparazioni dolci con il liquore, ricette perfette per ogni occasione...

Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono un contorno semplice e sfizioso da portare in tavola per accompagnare ricchi secondi piatti di carne o di pesce, e il loro gusto intenso...

Uovo alla coque

L’uovo alla coque è un classico evergreen delle tavole italiane, perfetto per la colazione o uno spuntino veloce ma carico di gusto. Preparare la ricetta...

Agnello al forno

L’agnello al forno è il secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua e non solo: la ricetta della carne secondo questo tipo di cottura è così saporita...

Agnello in umido

L’agnello in umido è un piatto amatissimo della grande tradizione italiana, perfetto per Pasqua e adatto al menù di ogni occasione speciale in famiglia...

Purè di fave

Il purè di fave, detto anche purea di fave, è un piatto dal gusto straordinario e irresistibile. Un contorno cremoso, all’occorrenza, ma anche un piatto...

Pasta con fave e pancetta

La pasta fave e pancetta è un primo piatto dal sapore intenso e primaverile, tutto da gustare nel suo spettacolare accostamento di legumi e carne. Il punto...

Zuppa di fave

La zuppa di fave è una ricetta squisita che racconta di un mondo tradizionale contadino d’altri tempi. È un ottimo primo piatto primaverile, a base...

Fave e cicoria

Fave e cicoria è un binomio della grande tradizione contadina pugliese, piatto povero ma gustosissimo e davvero imperdibile in cui i sapori si mescolano a...