Articoli di Deborah Di Lucia

Rotolo alla fragola (brazo de gitano)

Il brazo de gitano è un dolce della cucina spagnola, molto semplice da preparare e gustoso da mangiare. ne esistono di varie versioni: noi vi proponiamo quella...

Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è una ricetta di primo piatto spesso presente nei menu dei ristoranti che servono menu a base di pesce. La preparazione di questo...

Banderillas con olive, peperoni e acciughe

Se questa estate siete stai in Spagna o state per partire sicuramente avrete provato (o lo farete) le banderillas, specie in questa versione classica: le banderillas...

Tostada saporita

La ricetta della tostada saporita viene dalla tradizione spagnola, essendo una sorta di bruschetta preparata con pane casereccio tostato e ricoperto di una...

Panini di Pasqua

I panini di Pasqua sono una alternativa alla classica colomba e quasi ricordano i panettoni natalizi. La miscela è semplice: farina di mais, uvetta, burro,...

Panelle di ceci

Lo “spuntino” pane e panelle è tipico della cucina palermitana. Si tratta di un panino, preferibilmente ricoperto di semi di sesamo, imbottito...

Muffin allo yogurt

Quella dei muffin allo yogurt è la ricetta perfetta per prendere per la gola i componenti della famiglia, e non solo, con un dolcetto delizioso, non eccessivamente...

Pasta alla carbonara al forno

Adorerete la ricetta della pasta alla carbonara al forno se la amate già nella sua versione tradizionale. Preparazione facile da portare in tavola, può essere...

Asparagi al formaggio

La ricetta degli asparagi al formaggio cucinati al microonde è facilissima ed è perfetta per preparare un contorno veloce. Dopo aver lavato e mondato gli...

Palline alle mandorle

Oggi vi proponiamo di preparare le palline alle mandorle per festeggiare la Festa del Papà con una ricetta facile. Questi biscotti semplicissimi da fare possono...

Piselli con speck e mozzarella

Oggi prepariamo un contorno di piselli con speck e mozzarella, una ricetta facile e gustosa da preparare in poco tempo, utilizziamo i piselli surgelati, mozzarella...

Piselli e mais

Il contorno di piselli e mais viene direttamente dalla cucina francese, in particolare dalla città di Lione. Questo contorno viene infatti anche chiamato piselli...

Quiche alla crema speziata di piselli

La quiche alla crema speziata di piselli è una particolare torta salata ottima da servire come antipasto, o tagliata a piccoli pezzetti per un aperitivo primaverile....

Crostata di tagliolini

La crostata di tagliolini è un timballo di pasta al forno in versione bianca, cioè senza salsa di pomodoro. La sua preparazione non richiede molto tempo e...

Gelatine a forma di cuore

Prepariamo insieme le gelatine di frutta a forma di cuore per festeggiare la festa degli innamorati con dolci romantici e sfiziosi. In questa occasione di San...

Canapé di guacamole e gamberi

Una gustosa variante della ricetta del guacamole? Prepariamo dei simpatici e afrodisiaci canapé a base di salsa guacamole e gamberi. Il guacamole, una salsa...

Spaghetti con asparagi e cozze

Se state cercando delle ricette di primi piatti afrodisiaci gli spaghetti con asparagi e cozze è quello che fa per voi. L’accostamento di molluschi e...

Frittata di banane

Vi presentiamo la ricetta della frittata di banane, un dolce afrodisiaco e alternativo per festeggiare il giorno di San Valentino. Potete prepararla facilmente...

Salsa di rucola

Vi suggeriamo di preparare la salsa di rucola per la cena di San Valentino. Sia la rucola che le uova sono infatti alimenti afrodisiaci, molto adatti per festeggiare...

Cozze al limone

Le cozze al limone rappresentano un antipasto di mare molto gustoso e facile per festeggiare San Valentino. Questo piatto è particolarmente adatto per una...