Articoli di Anna Peluso

Se riscaldi questi tre comunissimi cibi potresti liberare delle sostanze tossiche: corriamo un rischio ogni volta

Siamo abituati a pensare che qualsiasi cibo possa essere riscaldato e consumato con tranquillità. In realtà non è così e molti esperti sconsigliano di riscaldare,...

Nemmeno a Natale si può rinunciare agli gnocchi: con questa variante friulana lascerai tutti a bocca aperta

Se state pensando già al pranzo di Natale sappiate che anche in questa occasione gli gnocchi non dovrebbero mancare soprattutto se preparati alla friulana.Appassionati...

Un mio amico pizzaiolo mi ha svelato gli errori più comuni ed ora l’impasto per la pizza mi viene arioso e leggerissimo

Anche per fare la pizza in casa bisogna seguire degli step e soprattutto bisogna evitare certi errori che possono rovinare il risultato finale.Tutti almeno...

Ho tirato fuori l’albero dai cartoni e puzza di muffa, come rimediare?

È arrivato il momento di tirare fuori l'albero di Natale, ma che fare se ci si rendo conto che puzza di muffa? Qui è dove vi sveliamo il trucco efficace e...

Questa vellutata di zucca è completamente light: non c’è né panna e né patate, ma è super cremosa

Sono le ultime settimane di stagione pe la zucca perché non approfittarne con questa deliziosa vellutata super leggera ma comunque cremosissima? Ecco la ricetta.È...

Gioca in anticipo, preparalo ora e lo gusti durante le feste natalizie: questo limoncello è una vera delizia

I pranzi e le cene delle prossime feste natalizie non dovrebbero concludersi se prima non si è assaggiato questo limoncello. Se lo prepari ora a Natale sarà...

Vuoi fare un figurone a Natale? Regala uno di questi: sono i migliori 6 vini italiani al mondo

Se anche voi state pensando di regalare vino a Natale, questi sono i migliori sei tra cui scegliere per fare una bella figura.È giunto quel momento dell'anno...

Non è Natale ad Udine senza questo dolce: la ricetta della torta a chiocciola che conquista da Nord a Sud

A Natale ogni Regione ha il suo dolce per eccellenza, in Friuli pranzi e cene di questi giorni non si possono dire conclusi senza aver assaggiato la gubana.È...

Con semplici grissini preparo una decorazione natalizia per la tavola tutta da gustare: golosissima e senza cottura

E se i segnaposti per il pranzo di Natale li facessimo dolci? Un'idea goduriosa che piacerà a tutti ed è sicuramente diversa dal solito.È iniziato quel periodo...

A Palermo gli involtini alla siciliana sono sacri, ma ho voluto osare e li ho preparati in versione vegana: ora sì che sono tutti contenti

La ricetta è quella siciliana, ma questi involtini non si preparano con la carne; sono veg e comunque incredibilmente deliziosi.Se si parla di involtini in...

Stanchi della classica caponata? A Modica la fanno con la cioccolata, una ricetta indimenticabile

E se la caponata non fosse solo quella classica che tutti conosciamo? A Modica, infatti, ci aggiungono il cioccolato; un ingrediente in più che cambia tutto.Tra...

Non ce l’ho fatta ad aspettare il Natale: la crema al mascarpone me la sono fatta per merenda, è velocissima

Perché aspettare Natale e il pandoro per assaporare la crema al mascarpone? Io l'ho fatta e ci ho farcito questi dolcetti qui.Natale vuol dire anche prelibatezze...

Né Esselunga e nemmeno Conad, oggi ho fatto la spesa qui e sono uscito con il portafogli pieno: é questo il supermercato più conveniente

Anche quest'anno Altroconsumo ha condotto la ricerca sui supermercati più conventi a parità di qualità dei prodotti. I risultati spiazzano.C'era una volta...

Se non hai mai assaggiato il risotto alla salsiccia, è il momento di farlo: ricetta semplicissima e sfiziosa

Cremoso, saporito e facilissimo da fare: è il risotto alla salsiccia una vera bontà da proporre subito a casa. Lo ameranno tutti.Il risotto è un primo piatto...

Ho preparato la ‘classica’ torta al cioccolato, ma con un ingrediente in meno: è venuta ugualmente morbida e soffice

Anche preparata senza un ingrediente, la torta al cioccolato resta il più buono e goloso dei dolci. Soffice e delicato è perfetto per ogni occasione.Non si...

Chi è Nadia Caterina Munno, la Regina della Pasta protagonista di una nuova serie su Amazon Prime Video

Lei è la Pasta Queen dei social, si tratta di Nadia Caterina Munno chef di origine italiana ma naturalizzata statunitense che ha conquistato i social e ora...

Il ristorante stellato più anziano d’Italia ha quasi 90 anni: dove si trova e quanto costa mangiare

Il ristorante stellato più longevo d'Italia ha una storia lunghissima. La stella è arrivata negli anni in cui Granchi era presidente della Repubblica.Nelle...

The World’s Best Restaurants, Torino capitale culinaria nel 2025: dove si terranno e quando ci saranno gli eventi

Annunciata la data e la location del The World's Best Resturant 2025; capitale culinaria per l'occasione sarà Torino. Tutto quello che c'è da sapere.The Word's...

Ecco tutte le verdure e la frutta di stagione per il mese di novembre: comprali ora e saranno freschissimi

È importante scegliere frutta e verdura di stagione e allora ecco quali sono i prodotti della terra da acquistare nel mese di Novembre.Acquistare prodotti...

La ricetta di queste scaloppine ai funghi è da leccarsi i baffi: facile e veloce

La ricetta di un secondo piatto davvero squisito ma anche molto semplice da preparare. Un piatto che sa di autunno e che conquista.Le scaloppine sono quel secondo...