Articoli di Anita Borriello

Uova sode a forma di pulcino

Queste uova sode a forma di pulcino sono un antipasto pasquale molto carino da offrire a famigliari e amici durante il pranzo di Pasqua. Bollite le uova, fatele...

Uova al tegamino (uova a occhio di bue)

Le uova al tegamino, anche dette uova a occhio di bue, sono uno di quei piatti che tutti quanti dovremmo saper fare: rappresentano infatti “il pasto d’emergenza”,...

Cannelloni fatti in casa con ripieno di funghi

Cannelloni fatti in casa con ripieno di funghi: mai stati più buoni di così! Ecco la ricetta semplice per fare dei cannelloni sfiziosi in bianco conditi con...

Cannelloni con ricotta, speck e asparagi

I cannelloni con ricotta, speck e asparagi sono un primo piatto delizioso con un ripieno diverso dal solito macinato di carne.Fra le ricette più sfiziose con...

Dolci con il miele: 20 ricette per dessert sfiziosi senza zucchero

Perfetti per la prima colazione, ma anche per una voglia golosa: le ricette più facili e veloci per preparare dei dolci con il miele buoni, salutari e... ...

Cannelloni con le melanzane

Se state cercando un’idea originale per il pranzo della domenica o per un’occasione speciale, provate i cannelloni con le melanzane.Questo primo...

21 febbraio: ecco cosa si festeggia oggi (non solo Carnevale)

Golosi e super scenografici: i pancake sono i dolci del giorno. Scopriamo le ricette più semplici da preparare per il Pancake Day!

I dolci con il Bimby: 23 ricette facili e veloci

Il Bimby è un valido alleato in cucina e ci permette di preparare in poco tempo tantissime ricette... anche dolci! Scopriamo quali sono i dessert più sfiziosi...

Menu di Carnevale: 32 ricette colorate per la festa più divertente dell’anno

Antipasti, primi tradizionali, secondi, contorni e dolci sfiziosi in pieno stile carnevalesco adatti sia ai bambini che agli adulti. Scopriamo le ricette più...

Vincisgrassi

I vincisgrassi marchigiani sono delle saporite lasagne al forno. Questo piatto tradizionale è realizzato con un ragù di carne di manzo, maiale e frattaglie...

Cuori di sfoglia

Per dei dolci di San Valentino golosissimi vi proponiamo i cuori di sfoglia, dei golosi e romantici dolcetti a forma appunto di cuore e a base di pasta sfoglia,...

Grostoli trentini

Desideri preparare i grostoli, uno dei dolci di Carnevale più diffuso nelle cucine trentine? Stiamo parlando delle frittelle tipiche del Carnevale in Trentino, molto...

Tagliatelle fritte

Avete mai provato le tagliatelle fritte di Carnevale? Sono un dolce sfizioso da realizzare nel periodo più divertente dell’anno. La ricette che segue...

Polpette vegetariane: 27 ricette facili e gustose

Fare delle polpette vegetariane con verdure, legumi o formaggi è semplicissimo! Scopriamo quali sono le ricette più facili da realizzare anche al forno, con...

Fritole di Carnevale (frittelle)

Le frittelle dolci, conosciute anche come fritole veneziane, fritole o frittelle di Carnevale, sono dei dolci tipici carnevaleschi della tradizione della città...

Chiacchiere al forno

La tradizione vede le chiacchiere di Carnevale fritte, ma per chi segue un’alimentazione sana e preferisce evitare il fritto, esistono alternative più...

Ricette della nonna: 32 piatti tradizionali per un menu saporito

La domenica è un giorno di festa e possiamo permetterci qualche ora in più davanti ai fornelli per preparare il pranzo per tutta la famiglia. Scopriamo le...

Dolci di San Valentino monoporzione

Belli da vedere e golosissimi da mangiare: 9 dolci monoporzione perfetti per essere serviti come dessert di fine pasto a San Valentino. Scopriamo le ricette...

Trofie al pesto

Dalla cucina ligure arriva la ricetta per le trofie al pesto, uno dei modi migliori di gustare questa salsa verde e profumata. Le trofie sono un tipo di pasta...

Gnudi

La ricetta degli gnudi rappresenta un’ottima idea per un primo piatto speciale ed intrigante che vi stupirà al primo assaggio. I ravioli gnudi con ricotta...