Articoli di alessandraza

Insalata di pollo e avocado

L’insalata di pollo e avocado è una ricetta leggera, perfetta per un pranzo estivo non molto impegnativo, per gustare qualcosa di fresco e ricco di nutrienti,...

Torta delle rose salata

La ricetta della torta delle rose salata è la versione rustica della classica torta delle rose dolce. Questa torta salata è ideale da servire in un buffet,...

Insalata di farro con zucchine

Per un pranzo estivo ricco ma leggero sicuramente l’insalata di farro con zucchine è l’idea perfetta, anche per un picnic e il pasto in ufficio,...

Insalata di riso con salmone

L’insalata di riso con salmone è un primo piatto semplice e raffinato allo stesso tempo, la ricetta è veloce e il risultato ottimo da servire in tante...

Plumcake alle fragole

La ricetta del plumcake alle fragole è la golosa versione con la frutta fresca del classico plumcake, dolce di origine inglese che ormai è presente anche...

Riso basmati con pollo

Quando si parla di riso basmati con pollo si immagina il classico piatto indiano di curry di pollo accompagnato dal riso bianco, invece noi oggi vi proponiamo...

Topinambur fritti

In questa ricetta vedremo come cucinare i topinambur fritti con un po’ di farina e la birra.Il topinambur, chiamato anche carciofo di Gerusalemme o rapa...

Ceci al rosmarino

I ceci al rosmarino sono un ottimo aperitivo ma anche un contorno. Piatto semplice, veloce ed economico. I ceci hanno un alto contenuto proteico e viene apprezzato...

Ceci tostati

I ceci tostati sono un ottimo e sfizioso aperitivo, veloce e gustoso, ma possono diventare anche uno snack dal momento che sono semplicissimi da preparare....

Quiche agli asparagi

La ricetta della quiche agli asparagi è semplice e veloce da realizzare. È un piatto unico che all’occorrenza ed in quantità ridotte può diventare...

Salmone: proprietà nutrizionali

Il salmone è uno dei pesci più utilizzati in cucina: è facile e veloce da preparare, nutriente, gustoso e apprezzato sia dai grandi che dai bambini. Quante...

Consumare pesce crudo in sicurezza

Sushi, tartare, marinati, carpacci: alzi la mano chi sa resistere a queste delizie che dal mare arrivano direttamente sulle nostre tavole. Ma il pesce crudo...

Plumcake alle mele

La ricetta del plumcake alle mele è intramontabile: si tratta di un dolce sofficissimo, sano e genuino. I classici ingredienti del plumcake (farina, uova,...

Pizza con funghi misti e aglio

Oggi vi propongo la pizza con funghi misti e aglio con prezzemolo, senza la salsa di pomodoro, provatela è davvero deliziosa. L’autunno è una stagione...

Liquore agli agrumi

Ricetta facilissima per un delizioso liquore agli agrumi preparato con limoni e arance. Questo liquore può essere servito dopo cena o dopo pranzo ma anche...

Plumcake alla Nutella

La ricetta del plumcake alla Nutella è un successo assicurato! Un sofficissimo dolce da colazione (o anche merenda) arricchito dalla crema di nocciole più...

Plumcake al cioccolato

La ricetta del plumcake al cioccolato è ideale per la prima colazione. Parliamo, infatti, di un dolce estremamente soffice e con un goloso aroma di cioccolato...

Frullato alla carota

Prepariamo insieme un delizioso frullato alla carota, facilissimo e perfetto per tutta la famiglia, anche i bambini che faranno il pieno di vitamine. L’ideale...

Insalata di mele

Quando fa caldo la voglia di ricette fresche e rapide cresce a dismisura. Vediamo insieme come preparare l’insalata di mele, con l’aggiunta di verdura.Un...

Insalata di riso e frutta

Fresca e dissetante, tra tutte le ricette dell’insalata di riso quella con la frutta è sicuramente la più estiva. Anguria, mirtilli, pesche e melone...