Di Kati Irrente | 17 Ottobre 2024
Indubbiamente c’è almeno una ricetta veloce di antipasti con pasta sfoglia che tutti dovrebbero conoscere per portare in tavola tante bontà in poco tempo. Di seguito noi vi proponiamo ben dodici ricette facili per usare la pasta sfoglia rotonda o rettangolare in modo molto creativo e vedrete, i vostri antipasti faranno faville!
Scoprite con noi questa raccolta di ricette di antipasti con pasta sfoglia facili, rapidi e soprattutto squisiti! Potete preparare la pasta sfoglia fatta in casa con questa ricetta, ma se non avete tempo e volete fare in fretta potete ovviamente usare la pasta sfoglia già pronta, così i vostri antipasti saranno velocissimi!
Allora scegliete subito la ricetta che più vi piace tra gli stuzzichini a base di pasta sfoglia che potete realizzare con la carne, il pesce o le verdure che trovate di seguito!
I migliori antipasti con pasta sfoglia per offrire agli ospiti stuzzichini speciali
- Antipasti con pasta sfoglia di terra
- Antipasti di pasta sfoglia di mare
- Antipasti con la pasta sfoglia vegetariani
Questi stuzzichini con pasta sfoglia sono il jolly da giocare in ogni occasione, dall’aperitivo con gli amici all’antipasto di una festa importante, dal pranzo in famiglia al brunch informale. Come i rustici ripieni sono sfiziosi e fanno la loro bella figura sulla tavola del buffet. Sono perfetti perché monoporzione e quindi facili da mangiare anche in piedi come finger food. E se li fate abbastanza piccoli si mangiano in un unico boccone!
Antipasti di pasta sfoglia di terra, gli stuzzichini sfiziosi a base di carne o salumi
Cominciamo la nostra raccolta con tre ricette di antipasti con la pasta sfoglia facili e saporiti, in cui gli ingredienti principali sono salumi o affettati. Sono velocissimi e pronti in pochi minuti, perfetti anche da preparare per una cenetta improvvisata quando gli amici si presentano alla porta senza preavviso!
Sfoglie con salsiccia e friarielli
Per fare un figurone con i vostri ospiti e presentare in tavola un’accoppiata vincente ecco come preparare le sfoglie con salsiccia e friarielli, un finger food assolutamente da assaggiare, sfizioso e molto aromatico. Seguite questa ricetta “alla napoletana” e deliziatevi!
Involtini di sfoglia con wurstel
Gli involtini di pasta sfoglia con wurstel sono dei bocconcini deliziosi che si preparano davvero in una manciata di minuti. E sono sfiziosi e fragranti come quelli delle migliori rosticcerie. Provateli, piaceranno molto anche ai bambini!
Sfogliatine ripiene al formaggio e prosciutto
Ecco un’altra proposta per i vostri antipasti veloci e facili da fare: le sfogliatine ripiene al formaggio e prosciutto. Sono deliziosi bocconcini che possono essere serviti anche come snack durante l’aperitivo con gli amici.
Sfoglie al bacon
E per quanto riguarda la terza proposta degli antipastini di pasta sfoglia veloci vi invitiamo a leggere la ricetta delle sfoglie al bacon, che potete realizzare anche al forno al microonde per un risultato rapidissimo e… Croccante!
Antipasti di pasta sfoglia di mare
Proseguiamo la nostra raccolta elencando tre ricette profumatissime e gustose di antipasti con la pasta sfoglia a base di pesce: noi abbiamo usato il salmone affumicato, i gamberi e il merluzzo, ma voi potete usare qualsiasi tipo di pesce che più preferite. Ad esempio è ottimo anche il tonno, le alici (o acciughe) ma pure il pesce spada o il nasello.
Torta salata ai frutti di mare
Una spettacolare torta salata ai frutti di mare è quello che ci vuole per portare in tavola un rustico dal sapore eccezionale, davvero perfetto per completare al meglio il menu di pesce in occasione di una data importante come un anniversario, un compleanno, il cenone di Natale o semplicemente una domenica da trascorrere insieme a tutta la famiglia.
Croissant al salmone affumicato
Tagliando la pasta sfoglia a triangolini potete realizzate dei piccoli croissant ripiegando la pasta stessa sul ripieno posto al suo centro. È in questo modo che otterrete tanti squisiti croissant al salmone affumicato, che saranno pronti in una manciata di minuti.
Cocktail di gamberi in pasta sfoglia
Ecco un’idea in più: il classico cocktail di gamberi in scrigno di pasta sfoglia diventa un raffinato antipasto adatto per iniziare i menu più importanti, come quelli delle feste. Veloce da preparare, si realizza in due passaggi, prima si cuociono le ”scatole” di sfoglia e poi si riempiono con un la farcitura a base di gamberi.
Fagottini di pasta sfoglia al merluzzo
I fagottini di pasta sfoglia al merluzzo sono appetitosi stuzzichini light a base di pesce che, come noto, ha veramente poche calorie. Con questa ricetta facile potrete portare sulla tavola degli snack salati di pesce dal gusto delicato e fragrante.
Antipasti di pasta sfoglia vegetariani
Infine terminiamo la nostra carrellata con tre antipasti di pasta sfoglia vegetariani, anche queste ricette sono facilissime da realizzare e pure molto appetitose grazie alla presenza di pomodori secchi, paté di olive e pesto di basilico alla genovese. Poi c’è anche una piccola specialità regionale da non perdere. Provateli tutti, siamo sicuri che vi conquisteranno! Cominciamo dal rustico leccese, proseguiamo con i grissini, poi passiamo alle girelle e infine terminiamo con in salatini.
Rustico leccese
La bontà pugliese che resta nella memoria di chi va in visita a Lecce e non solo, il rustico leccese è uno snack tipico che delizierà le vostre papille gustative. Il suo speciale ripieno cremoso è tutto da scoprire, radunate gli ingredienti e seguite la preparazione della ricetta nella scheda indicata, siamo certi che otterrete un grande successo con i vostri ospiti.
Grissini di pasta sfoglia e pomodori secchi
I grissini di pasta sfoglia e pomodori secchi sono un antipasto facilissimo da preparare. Anche in questo caso potete usare la pasta sfoglia già pronta e i pomodori secchi fatti con la nostra ricetta o comprati.
Girelle di sfoglia al patè di olive
Le girelle al patè di olive sono bocconcini stuzzicanti facilissimi da realizzare, pronti in una manciata di minuti. Poste in un bel vassoio sulla tavola del buffet, questi antipasti di pasta sfoglia andranno letteralmente a ruba, potete starne certi!
Salatini con pesto e pomodoro
I salatini con pesto e pomodoro sono degli snack facilissimi da fare, ottimi come inizio del pasto o anche per arricchire la scelta di stuzzichini per un aperitivo sfizioso. Potete realizzarle solo con pesto e pomodoro oppure personalizzarle lasciando andare la fantasia. Ad esempio aggiungendo olive e pezzettini di feta, il formaggio greco molto saporito, ma anche anelli di cipolla e filetti di peperone.
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.