Acqua tonica, se ti piace così tanto devi comprare solo questa: parola dell'esperto

Scoprire qual è la migliore acqua tonica da comprare al supermercato vi stupirà, eppure è proprio questa la marca premiata dagli esperti.

L’acqua tonica è una bevanda gassata che stuzzica il palato grazie al suo caratteristico sapore amarognolo dato da un ingrediente molto particolare, cioè il chinino. Questo alcaloide è estratto dall’albero di china ed è presente nella bevanda sotto forma di cloridrato. Certo, questi aneddoti tecnici potrebbero non interessarvi, invece è curioso sapere che in origine l’acqua tonica veniva prescritta come profilassi contro la malaria.

Oggi si gusta per lo più al naturale, per diletto e non a scopo terapeutico, o come ingrediente per numerosi cocktail alcolici. Ma la vostra curiosità vi ha portato qui per sapere quali sono le migliori marche di acqua tonica del supermercato, per cui non vi resta che proseguire nella lettura per scoprirlo.

La migliore acqua tonica la trovate al discount

L’acqua tonica o si ama o si odia. Se siete appassionati di acqua tonica e ogni momento o occasione è buona per godervi un sorso di questa bevanda, allora la classifica realizzata dagli esperti degustatori del Gambero Rosso vi sarà molto utile per scoprire quali sono le migliori marche di acqua tonica da comprare al supermercato.

Il panel degli assaggiatori era composto da bartender professionisti (Silvia Carpene della gineria Buseto a Roma), giornalisti (Mara Nocilla che scrive per il Gambero Rosso), chef (Igles Corelli che è coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy) e barback (Roberto Ionut), che hanno testato rigorosamente alla cieca 60 prodotti, 46 premium e 14 della grande distribuzione.

La classifica Gambero Rosso premia la migliore acqua tonica della GDO – buttalapasta.it

E questa è la classifica delle migliori sei posizioni scaturita dall’assaggio degli esperti ingaggiati dal Gambero Rosso. Scoprite se nella lista c’è anche la vostra acqua tonica del supermercato preferita, la prima che ha vinto la medaglia d’oro la trovate al discont.

Acqua Tonica migliore, la classifica di Gambero Rosso

Si parte dalla sesta posizione in cui troviamo l’Acqua Tonica Consilia, che potete trovare in vendita nei supermercati Alfi, Cadoro, CediGros, Gruppo Gabrielli e Italbrix. Non ha convinto molto, gli esperti l’hanno giudicata piatta e anonima con poco brio, per cui non le hanno dato nemmeno la sufficienza

Un gradino sopra c’è l’Acqua Tonica Selex, prodotta da Spumador Gruppo Refresco, che raggiunge la sufficienza grazie all’insieme equilibrato degli ingredienti nello standard.

Al quarto posto c’è un prodotto biologico, l’Acqua Tonica Baule Volante prodotta dalla San Bernardo. Segnaliamo i prodotti che differiscono di gran lunga rispetto ad altre bevande industriali. Oltre all’acqua minerale naturale e all’estratto di corteccia di china c’è zucchero di canna, succo di limoni italiani da concentrato, anidride carbonica, estratto di bergamotto, aroma naturale di arancio. I giudici, però, ne criticano il profilo aromatico poco fresco.

Per un drink gradevole aromatizza l’acqua tonica con frutta o verdura – buttalapasta.it

Sul podio sale la Tonica Pam in vendita nei supermercati con le insegne Pam, Panorama, Pam local e Pam City, che si prende la medaglia di bronzo per la tipica nota amara del chinino, pur se la bevanda rispecchia comunque tutte le caratteristiche di un prodotto industriale. Al secondo posto troviamo un brand molto conosciuto e usato per realizzare cocktail alcolici famosi, l’Acqua Tonica Schweppes di proprietà di Dr Pepper Snapple Group (Stati Uniti) in Italia è prodotta e imbottigliata da Acqua Minerale San Benedetto. Apprezzata per le note agrumate e dolci, ha un’ottima effervescenza.

Ed ecco al primo posto svettare l’Acqua Tonica Spinner in vendita nei negozi Todis e prodotta da Polara, azienda di Modica in provincia di Ragusa. Sapore naturale, aspetto poco torbido, profilo aromatico complesso e fresco, ha convinto gli esperti grazie alle sue ottime qualità. Ci potete fare un Gin Tonic a regola d’arte.