Di Lucia Guerra | 22 Gennaio 2024
Conosci i ‘miti alimentari’? Eccone 10 smascherati dal Ministero della Salute: alcuni sono davvero incredibili!
Tutti conosciamo i cosiddetti ‘miti alimentari‘. Si tratta di tutti quei miti che tendono ad essere tramandati di generazione in generazione e che pongono, nella nostra mente, dei concetti sbagliati di cibo, di ciò che bisogna fare e non fare con quest’ultimo e soprattutto delle loro ‘proprietà magiche’ che spesso riversano sulla nostra salute. Se ci si informa bene sicuramente molte cose sono vere, ma tante altre sono una vera burla.
Di seguito, infatti, vi faremo scoprire almeno 10 dei miti alimentari smascherati dal Ministero della Salute. Alcuni sono così incredibili che non li immagini neanche! Pronti?
I ‘miti alimentari’ smascherati dal Ministero della Salute
Sappiamo bene che mangiare sano, seguendo un determinato regime alimentare, è ciò che di più importante esista a questo mondo. Sappiamo infatti che ci sono alcuni cibi, alcuni alimenti che fanno davvero bene al nostro corpo e che sono necessari per la nostra crescita, mentre altri che sono ‘dannosi’ e vanno eliminati o perlomeno allontanati in qualche modo. Accanto a tutto ciò, accanto al nostro grado di conoscenza, circolano però anche alcuni falsi ‘miti alimentari‘.
Quest’ultimi, per fortuna, sono stati smascherati dal Ministero della Salute. Vediamoli insieme di seguito: conoscendoli potremo eliminarli anche noi dalla nostra mente.
Tra i ‘miti alimentari‘ smascherati troviamo:
- Mangiare pasta fa sempre ingrassare. Assolutamente falso! Mangiare qualsiasi alimento, in enorme quantità, più volte a settimana, può far aumentare di peso. Al contrario, una perfetta alimentazione riesce sicuramente a far sì che il nostro corpo assorba le calorie necessarie per l’energia. Quindi, mangiare un piatto di pasta moderato, è perfetto.
- Il caffè può far male al fegato. Al contrario, tantissimi studi scientifici hanno dimostrato che bere una buona tazza di caffè può far bene a quest’organo e al cuore.
- Scaldare il cibo nel microonde fa male. Non c’è stata nessuna ricerca scientifica che abbia confermato tutto ciò. Al contrario risulta essere un elettrodomestico molto utile.
- L’ananas brucia i grassi. Sicuramente si tratta di un frutto ricco di vitamine e capace di aiutare il nostro metabolismo, ma non brucia i grassi se tendiamo a mangiare in modo spropositato.
- Bere molta acqua riduce l’appetito. L’acqua è importante per il nostro organismo, ma berne più del dovuto potrebbe affaticare i reni.
- Mangiare carboidrati a cena fa ingrassare. Assolutamente no! I carboidrati, purché siano distribuiti bene, possono essere mangiati a pranzo o a cena, senza differenze.
- Mangiare frutta durante i pasti è sbagliato. La frutta fa bene sempre, quindi la si può mangiare quando si desidera.
- L’acqua non va bevuta durante i pasti. Al contrario, bere mentre si mangia aumenta il senso di sazietà e soprattutto aiuta la digestione, iniziandola prima.
- Lo zucchero di canna è più salutare del bianco. Nessuna ricerca scientifica afferma ciò: entrambi contengono il saccarosio.
- Per dimagrire bisogna saltare i pasti. Assolutamente falso, in quanto comportandosi in questo modo avremo sicuramente l’effetto contrario.
Parole di Lucia Guerra
Mi chiamo Lucia, sono una studentessa di lettere moderne e amo la scrittura. Ho sempre pensato che la parola fosse il mezzo col quale arrivare all’altro. Mi piace guardare la vita con semplicità perché è nelle cose semplici che si trova il vero appagamento. Su Mammastyle offro contenuti che possano essere utili per affrontare la vita di tutti i giorni, consigli e ricette che possano rendere la giornata più divertente!