Pomodori ripieni alla provenzale

Tra i tanti modi con cui si possono preparare i pomodori ripieni, ci sono quelli alla provenzale dove le erbe aromatiche di questa regione francese sono assolute protagoniste. Per preparare i pomodori ripieni alla provenzale dovrete creare un mix con timo, prezzemolo, basilico, maggiorana e pepe nero, le spezie daranno al piatto un sapore molto intenso. La ricetta è a base di riso e pancetta quindi non dovrete preoccuparvi di cucinare altro e potrete servire i vostri pomodori ripieni come piatto unico. Diversamente dai pomodori ripieni freddi, la preparazione di questi pomodori richiederà circa un’ oretta e mezza, ma vedrete che il risultato vi conquisterà. Seguite la preparazione di questa saporitissima ricetta.

Ingredienti

• 8 pomodori
• 150 gr di riso
• 150 gr di olive verdi
• 100 gr pancetta
• 1 cipolla
• mix di erbe aromatiche q.b.
• sale q.b.
• olio d' oliva q.b.