Foto Shutterstock | simonidadj
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facile
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50 minuti
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6 Persone
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146/porzione
Sono molte le occasioni per preparare questa torta, la festa della mamma o un anniversario di fidanzamento o semplicemente per comunicare a qualcuno il vostro amore, questa torta a forma di cuore con le fragole è il dessert ideale. Mettetevi comode e seguite questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 200 gr di burro
- un tuorlo
- un cucchiaio di zucchero
- acqua q.b.
- 1 tazza di panna da montare
- 250 gr di fragole
- zucchero a velo q.b.
Preparazione
Mettete la farina su una spianatoia e al centro aggiungete il tuorlo il burro a pezzettini e lo zucchero.
Cominciate ad impastare e aggiungete quel poco di acqua necessaria per avere un composto omogeneo con cui poi formerete una palla.
Mettete la pasta frolla in uno stampo a forma di cuore imburrato e infarinato.
Coprite con la carta da forno e mettete sopra un pò di fagioli in modo da non far gonfiare la pasta e infornate in forno preriscaldato a 150°C per 20 minuti.
A questo punto sformate il dolce in un piatto da portata e procedete con le decorazioni che preferite.
