Che noia la solita insalata di mare, prepara questa e vedrai che gli ospiti si mangeranno pure le verdure decorative

Questa che vi proponiamo oggi per completare il vostro menu è una ricetta del giorno speciale che vi consente di preparare un’insalata di mare particolare per le feste.

Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto saporito e anche raffinato, ecco che questa ricettina fa al caso vostro. Non occorre essere degli chef “studiati” per ottenere una pietanza perfetta, basta che seguiate i nostri suggerimenti e il gioco è fatto!

In particolar modo, per creare un antipasto sopraffino come questo dovrete acquistare gli astici, potete prenderli in pescheria vivi oppure comprare quelli surgelati, il risultato sarà comunque molto appagante!

La ricetta del giorno è quella dell’astice alla catalana

I crostacei cotti e sistemati insalata come vuole la tradizionale ricetta degli astici alla catalana sono di una bontà unica. Inoltre questa è la portata perfetta per fare colpo sui vostri ospiti, quale migliore occasione di portarla in tavola a Natale?

Astice alla catalana con pomodori e cipolla – buttalapasta.it

Esercitatevi già da ora cucinando un astice solo così da affinare la tecnica ed essere pronti per quando porterete in tavola il piatto per il menu natalizio, sarà un successone, ne siamo certi!

Gli ingredienti da comprare per fare l’astice alla catalana

• astici
• pomodorini
• cipolle rosse di Tropea
• olio extra vergine di oliva
• limone
• sale fino
• pepe nero macinato
• prezzemolo tritato

Siete pronti a seguire passo dopo passo la ricetta dell’astice alla catalana? Per scoprire tutti i dettagli di questa preparazione speciale non dovete fare altro che cliccare sul link indicato, troverete la scheda con le dosi precise degli ingredienti e il procedimento spiegato passo dopo passo.

Menu di oggi: cosa mangiare Giovedì a pranzo o a cena

E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti super gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Antipasti di Natale
• Ragù di totano
• Cavolini alla pancetta

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!