Mi hanno già regalato un panettone, l'ho fatto a fette e usato così: non hai idea della bontà che ho ottenuto

Taglia a fette il panettone, ma non servirlo nel classico modo: ti do un’idea spettacolare per smaltire quelli regalati ancor prima di Natale!

Ci siamo: tra pochissimi giorni entreremo nel vivo delle festività natalizie e siamo sicuri che qualche vostro amico vi abbia già regalato una bella confezione di pandoro o panettone. Non abbiamo ancora avuto il tempo di fare l’albero che già il nostro salotto inizia a riempirsi dei classici dolci di Natale! Per carità, siamo sicuri che qualcuno abbia già deciso di gustarli a colazione perché in fondo a una deliziosa fetta di panettone nessuno riesce a resistere, ma oggi vogliamo consigliarvi un’idea di riciclo eccezionale.

Se ne avete già qualcuno, spacchettatelo e tagliatelo a fette, ma non servitelo nel classico modo. Vi servirà un tagliere, qualche semplice utensile e nel giro di poco tempo vedrete cosa otterrete! Vi diamo un’indizio, sarà perfetto a merenda, ma soprattutto a colazione. Vi abbiamo incuriosito? Allora andiamo subito in cucina!

Con il panettone a fette ti faccio fare un dolcetto prelibato e utile: non immagini neppure la sorpresa

Come dicevamo, avere casa piena di pandoro e panettone da una parte fa sicuramente felici, perché respiriamo davvero il clima natalizio che ormai è alle porte, tuttavia da qui al 6 gennaio ce ne vorrà di tempo per smaltire quelli che ci hanno regalato! Ecco perché oggi vogliamo proporvi un’idea sfiziosa e invitante, che siamo sicuri piacerà anche ai bambini, solitamente poco inclini a gustare il panettone. Tagliatelo a fette, usate delle formine circolari e…otterrete degli ottimi biscotti per la colazione!

E non preoccupatevi di quello che avanzerà dopo averli formati perché basterà raccoglierlo in una ciotola e seguire questa ricetta cliccando qui, per fare dei tartufini deliziosi. Vogliamo scoprire come procedere nel dettaglio?

Con il panettone a fette ti faccio fare un dolcetto prelibato e utile: non immagini neppure la sorpresa – buttalapasta.it

Ingredienti

• 1 panettone da 700 gr;
• Burro q.b.
• Zucchero semolato o di canna q.b.
• 1 pizzico di cannella;

Preparazione

1. Iniziamo a preparare i nostri biscotti ponendo su un tagliere il nostro panettone. Ricaviamo delle fette spesse circa 1 cm dal senso orizzontale. Con queste dosi dovremmo ottenere circa 15/20 biscotti.
2. Dopo aver ottenuto i dischi di panettone, con una formina a forma di cerchio ricaviamo i nostri biscotti, partendo dal centro per poi spostarci in tutte le zone laterali. In questo modo sprecheremo meno mollica possibile.
3. Quando i nostri cerchi di panettone saranno pronti disponiamoli su una leccarda rivestita di carta forno. Fondiamo in un pentolino il burro, quando sarà ben fluido versiamolo in una ciotolina e aggiungiamo 1 cucchiaio di zucchero con la cannella.
4. Mescoliamo il tutto con un pennellino da cucina e spennelliamo il composto su entrambi i lati. Questa miscela farà sì che in cottura si formi una deliziosa crosticina.
5. Cuociamo in forno preriscaldato/statico/170° per circa 15/18 minuti. Sforniamo e lasciamo completamente raffreddare. Ecco pronti i nostri biscottini di panettone, che idea geniale, non è vero?