Bruno Barbieri ha inventato un nuovo pandoro: ingredienti, prezzi e perché è così speciale

Bruno Barbieri ha ideato un pandoro tutto nuovo che siamo sicuri durante queste festività di Natale potrà diventare di tendenza. Andiamo a scoprire il prezzo e gli ingredienti e perché è così speciale.

Negli ultimi anni le trasmissioni tv dedicate alla cucina hanno iniziato a condizionare radicalmente anche il mercato della ristorazione. Tutti i prodotti che sono usciti dalla mente creativa dei talent degli show cooking sono andati forte sul mercato. Ed è così che anche Bruno Barbieri, l’unico chef a seguire l’avventura di Masterchef ancora oggi dopo anni dall’inizio, ha lanciato un prodotto nuovo e rivoluzionario che siamo sicuri farà il botto.

Barbieri ha deciso di confrontarsi con la tradizione, producendo un pandoro tutto nuovo e molto particolare. Lo chef è sinonimo di eleganza e grande professionalità che gli ha permesso nel tempo di confrontarsi anche con ambienti differenti rispetto a quello della cucina, basti vedere il successo del programma Sky “4 Hotel”.

A volte burbero e pignolo, ha un cuore d’oro e l’ha sempre dimostrato anche al pubblico anche con dichiarazioni forti come quelle che lo vedono costretto a rimpiangere di non aver avuto un figlio per la carriera che gli ha risucchiato la vita. Ora però torniamo sul pandoro e andiamo a scoprire più da vicino le sue particolarità.

Bruno Barbieri e un pandoro tutto nuovo

Il pandoro è una vera e propria istituzione e ogni Natale si confronta in un duello serrato con il panettone. Bruno Barbieri ha perciò deciso di andare a toccare un mostro sacro per cercare di portare l’ennesima innovazione della sua storia da professionista in cucina.

Bruno Barbieri e un pandoro tutto nuovo (Foto Motta.it) ButtalaPasta.it

Prodotto da Motta, sul sito ufficiale della casa dolciaria possiamo trovare le prime immagini con un titolo che è tutto un programma “il pandoro secondo Bruno Barbieri”. Ci sono anche dichiarazioni dello chef che sottolinea: “Abbiamo rivoluzionato la forma in maniera più divertente e piccola, una monoporzione dal primo taglio”.

In versione da 800 grammi è abbellito dalla presenza di vaniglia Bourbon del Madagascar e miele millefiori che gli danno un sapore tutto differente da quello classico e un’aroma davvero inconfondibile. Sul sito della Motta troviamo anche un audio con le parole dello stesso Barbieri: “Il pandoro è un altro di quei dolci che ti viene voglia di mangiarlo in mille modi: farcito, ripieno. Non era facile perché il pandoro nasce già pandoro, buono. Il tocco di Barbieri è nella forma, tutto è rivoluzionato in un meraviglioso fiore. Tutto il resto è dentro, nascosto nell’impasto, nell’odore e tutto quello che viene fuori. Provare per credere”.