Merluzzo al microonde, la ricetta pronta in 10 minuti che è gustosissima e perfetta se sei a dieta

Con questa ricetta facile potete preparare un merluzzo al microonde da dieci e lode, ecco come renderlo saporito ma leggero per la cena a dieta.

Che si debba mangiare più pesce ogni settimana, da preferire alla carne, lo dicono tutti i nutrizionisti, ma spesso si è frenati dallo scegliere pietanze del genere perché non si ha voglia di stare lì a togliere le spine. Per fortuna se scegliete il merluzzo surgelato o fresco già tagliato in tranci e in filetti questo fastidio non l’avete.

Allora che ne dite di provare un ottimo secondo piatto leggero per la cena di oggi? Potete cuocere il merluzzo a microonde e in dieci minuti sarete in grado di portare in tavola un piatto delizioso ma anche molto leggero, perfetto se siete a dieta.

Come cucinare il merluzzo a microonde con la ricetta facilissima

Il merluzzo è un pesce molto versatile che vi suggeriamo di includere nella tua alimentazione non solo perché ha un sapore delicato e piacevole ma anche e soprattutto perché è a basso contenuto calorico. È un’ottima fonte di proteine magre, il che lo rende ideale per chi cerca di mantenere o perdere peso.

Come cucinare il merluzzo a microonde con la ricetta facilissima – buttalapasta.it

Servitelo per la vostra cena a dieta, è ricco di nutrienti come vitamine e minerali (vitamina B12, selenio, fosforo e iodio) che sono essenziali per la salute, ed è una buona fonte di omega-3 che fanno bene alla salute cardiovascolare. In particolar modo, la ricetta che vi proponiamo di seguito è facilissima da seguire e potrete gustare un ottimo merluzzo al microonde pronto in soli dieci minuti.

Ingredienti per quattro persone

• 500 gr di filetti di Merluzzo
• mezzo bicchiere di brodo vegetale
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 pizzico di pepe nero macinato
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• olio extra vergine di oliva

Modalità di preparazione

1. Se avete comprato dei filetti di merluzzo surgelati lasciateli scongelare per una notte intera in frigorifero e poi a.
2. Sciacquate e asciugate il pesce con la carta da cucina.
3. Disponete i filetti su una teglia per il microonde, copriteli e fateli cuocere per 6 minuti a massima potenza azionando il piatto girevole, in modo che la cottura risulti uniforme.
4. Dopo questa iniziale cottura togliete la copertura e girate il merluzzo, unite il brodo vegetale, il succo di limone e il prezzemolo tritato.
5. Regolate con un pizzico di sale e di pepe nero, fate cuocere per altri 4/5 minuti.
6. Servite immediatamente in tavola e gustate dopo aver irrorato con un filo di olio a crudo.

L’idea in più: potete aggiungere anche altre erbe aromatiche per rendere più profumato il vostro merluzzo al forno al microonde. Infine date uno sguardo alle altre ricette con i filetti di merluzzo surgelati che potete preparare per i vostri menu di ogni giorno