Nuggets con formaggio fuso, ecco come fare contenti i bambini a tavola

Chiunque avrà assaggiato almeno una volta nella vita i famosi nuggets di pollo del fast food, prepararli in casa in realtà è molto semplice. Con pochi ingredienti potrai ottenere dei nuggets di pollo a dir poco squisiti da proporre a grandi e bambini per un menu sfizioso e… croccante!

La versione che ti proponiamo oggi è ancora più deliziosa: prepara i classici nuggets di pollo con un ripieno di formaggio fuso! A tavola tutti vorranno fare il bis.

Nuggets di pollo con formaggio fuso come quelli del fast food

I nuggets sono buoni da gustare sia caldi che freddi, quindi puoi prepararli per un buffet di un compleanno o per una cena last minute per i tuoi figli e i loro amici!

Come preparare i nuggets con formaggio fuso – Buttalapasta.it

Ingredienti

• 400 gr di petto di pollo
• 2 fette di pancarrè
• 100 gr di formaggio spalmabile
• 150 gr di provola
• 1 limone
• 1 bicchiere di latte
• 2 uova
• 100 gr di pangrattato
• 100 gr di farina 00
• 1 pizzico di sale
• olio di semi per friggere

Procedimento

1. La preparazione dei nuggets è semplicissima. Innanzitutto taglia il petto di pollo a tocchetti, più saranno piccoli più si triterà con facilità.
2. Quindi prendi un tritatutto e inserisci al suo interno il petto di pollo, il latte e il formaggio spalmabile.
3. Con una grattugia cerca di ottenere la buccia di un limone edibile, evita la parte bianca in quanto risulta essere più amarognola.
4. Unisci la buccia del limone tritata agli altri ingredienti.
5. Aggiusta di sale e aggiungi le spezie che preferisci, come ad esempio il timo o l’origano.
6. Prendi il pancarrè, taglialo a tocchetti e inseriscilo nel mixer.
7. Ora che hai unito tutti gli ingredienti per i nuggets puoi attivare il piccolo elettrodomestico. Dovrai ottenere una consistenza liscia e facile da lavorare.
8. In un piatto unisci le uova sbattute, in un altro il pangrattato e in un altro ancora la farina.
9. Taglia la provola a tocchetti e metti da parte.
10. Prendi una noce di impasto e inizia a formare i nuggets. Posiziona al centro del nuggets un pezzo di provola, poi chiudi con altro impasto e sigilla il tutto.
11. Passa il pollo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
12. Procedi in questo modo fino a quando non avrai terminato tutti gli ingredienti.
13. Friggi i nuggets in abbondante olio caldo e lascia cuocere fino a doratura!
14. Scolali in della carta assorbente, poi porta a tavola con delle salse di accompagnamento!

Prepara un contorno sfizioso come delle patatine fritte o delle verdure grigliate!