Di Chiara Poiani | 19 Giugno 2024
Hai voglia di qualcosa di dolce, soffice e pronto in pochi minuti? Ecco le focaccine dolci senza lievito ripiene alla Nutella.
Le focaccine dolci senza lievito sono una soluzione davvero ottima per chi desidera un dolce buono che si prepara velocemente. Queste piccole focacce, farcite con Nutella, sono facili da preparare e richiedono solo pochi ingredienti. Grazie alla ricetta di @unastellaincucina potrai preparare una merenda veloce o un dessert perfetto per concludere la cena.
Scopri la ricetta passo passo per preparare le focaccine dolci ripiene di Nutella. Ecco tutti i segreti per una preparazione davvero golosa e perfetta da condividere. Le ameranno tutti in famiglia, tra gli amici e farai proprio un figurone.
Focaccine dolci farcite di Nutella: la ricetta perfetta per una merenda veloce e saporita
Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per la preparazione delle focaccine dolci ripiene di Nutella, grazie alla ricetta unica e golosa di @unastellaincucina. Con questo dessert fatto in casa così buono e fragrante farai davvero un figurone e anche i bambini lo ameranno.
Ingredienti:
- 250 gr di ricotta
- 210 gr di farina 00
- 80 gr di zucchero
- 8 gr di lievito per dolci
- 50 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di olio di semi
- Burro q.b. (o olio di semi)
- Nutella q.b.
Preparazione:
- Iniziare mettendo la ricotta in una ciotola e lavorandola con un cucchiaio fino a renderla cremosa. Questo passaggio è fondamentale per ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Unire alla ricotta la farina, lo zucchero, l’acqua tiepida, il lievito per dolci e l’olio di semi. Iniziare a mescolare con un cucchiaio fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati. Trasferire l’impasto su un piano di lavoro infarinato e continuare a lavorarlo con le mani fino a ottenere una consistenza liscia e compatta.
- Con l’aiuto di un matterello, stendere l’impasto fino a raggiungere uno spessore di circa 1,5 cm. Questo spessore garantirà che le focaccine siano morbide e soffici dopo la cottura.
- Utilizzando un coppapasta o un bicchiere, ricavare dei dischetti dall’impasto.
- Riscaldare una padella antiaderente a fuoco dolce e aggiungere una noce di burro o un filo di olio di semi. Cuocere i dischetti di impasto nella padella fino a quando non saranno dorati su entrambi i lati, ci vorranno circa 10-12 minuti.
- Una volta cotte, lasciar raffreddare leggermente le focaccine e poi farcirle con Nutella o con il ripieno che si preferisce.
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Ed ecco pronte da gustare le tue deliziose focaccine dolci ripiene di Nutella. Grazie alla combinazione degli ingredienti e alla ricetta semplicissima appena proposta, può nascere un dolcetto delizioso, adatto a molte occasioni speciali e diverso dalle solite torte. Da provare subito e da condividere!
Parole di Chiara Poiani
Redattrice da un paio di anni, mi occupo soprattutto di articoli di cucina, lifestyle, home decor e viaggi. La mia passione è fare attività fisica immersa nella natura e dedicarmi alla sperimentazione di ricette sempre nuove, prendendo spunto dalla ricca cultura culinaria italiana, ma esplorando anche le tradizioni degli altri paesi. Nel tempo libero amo anche andare a pesca e leggere romanzi, soprattutto di genere poliziesco e gialli.