Di Daniela Guglielmi | 27 Aprile 2024
Una spezia di uso comune, se consumata giornalmente, è in grado di bruciare grassi grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Si avvicina la bella stagione, e tra pranzi della domenica e routine scorrette, perdere quei chili di troppo sembra essere un traguardo lontano. Spesso le cattive abitudini alimentari sono dovute da diversi fattori come uno stile di vita frenetico, lo stress e i cibi elaborati. In tutto questo, molti non assumono la giusta quantità d’acqua necessaria per eliminare i liquidi in eccesso. Eppure quest’ultima abitudine potrebbe contribuire notevolmente nel processo della perdita di peso.
Se, dunque, cambiare le proprie abitudini si rivela una sfida ardua, sapere che esiste una spezia in grado di bruciare i grassi al posto nostro può rivelarsi una vera scoperta, poiché non richiede particolare impegno ed è alla portata di tutti. In questo caso parliamo della cannella, ma attenzione: di una varietà specifica.
Cannella, un’alleata per dimagrire: la varietà pregiata
A questo punto penserete che la cannella, in linea massima, è tutta uguale. Tuttavia, la verità è che questa spezia viene spesso banalizzata, ma merita la sua attenzione per diversi fattori. Mentre comunemente ci si riferisce alla cannella senza distinzione per la preparazione di dolci e tisane deliziose, esistono due principali varietà: la cannella di Ceylon e la cannella Cassia. La differenza cruciale tra queste risiede nel contenuto di cumarina, una sostanza presente nella cannella che, se assunta in quantità elevate, può essere tossica per il fegato.
La cannella di Ceylon è rinomata per il suo aroma dolce e delicato ed è considerata la varietà più pregiata e di qualità. Originaria dello Sri Lanka, questo tipo di cannella ha un basso contenuto di cumarine, consentendo un consumo regolare senza rischi per la salute. Per quanto riguarda la Cassia, andrebbe infatti consumata in quantità moderate.
Oltre al suo delizioso aroma, questa spezia è ricca di proprietà benefiche per la salute. Tra i suoi numerosi vantaggi, è nota per la sua capacità di ridurre l’assimilazione degli zuccheri nell’intestino, contribuendo così al controllo del peso corporeo.
Alcuni studi hanno infatti dimostrato che la cannella può contribuire a regolare i livelli di glucosio nel sangue, ridurre la formazione di grasso addominale e abbassare i livelli di colesterolo LDL. Ma c’è di più: grazie alla sua azione saziante, questa spezia può anche aiutare a controllare la fame nervosa, rendendola un’aggiunta preziosa a una dieta equilibrata.
Che dire, incorporarla nella propria routine alimentare quotidiana potrebbe essere il primo passo verso una vita più sana e, perché no, la riconquista del peso forma.
Parole di Daniela Guglielmi
Potrei dire di essermela cercata, ma la verità è che la scrittura ha trovato me. Classe '94, scrittrice per caso e oggi redattrice a tempo pieno. La mia avventura con la scrittura è iniziata per gioco, quando qualche anno fa ho mollato tutto per ritrovare me stessa. Da allora collaboro con diverse riviste e blog, trasformando un semplice passatempo in una carriera a tempo pieno. Non amo la superficialità: mi nutro di approfondimenti e cerco sempre di andare oltre l'apparenza delle cose.