Di Filly di Somma | 16 Marzo 2024
Damiano Carrara, quanto costano le sue deliziose colombe e come averle sulla propria tavola - buttalapasta.it (Credit: IG @chefdamianocarrara)
La Pasqua è oramai alle porte e cosa ci sarebbe di meglio nel gustare una colomba artigianale di Damiano Carrara? Ecco dove acquistarla!
Il famoso pasticcere Damiano Carrara fa ancora parlare di sé con le su buonissime colombe che in questo periodo di Pasqua sono indispensabili sulle tavole degli italiani. In effetti questo è il periodo dell’anno in cui si vuole mangiare bene e in modo gustoso e per i più golosi cosa ci sarebbe di meglio di un ottimo dolce.
Ogni regione italiana ha le sue tradizioni a Pasqua, ad esempio nel napoletano si gusta la classica pastiera, in altre regione c’è la pizza pasqualina, solo per citarne alcuni. Ma l’uovo di cioccolata e la colomba non mancano davvero mai sulle tavole degli italiani. Poi se questo dolce della tradizione è creato e realizzato dalle sapienti mani di un pasticcere allora la Pasqua è garantita.
Da quella classica alla gourmet: ecco le colombe firmate Carrara
Insomma, la colomba vince sempre e in particolare quella realizzata dal pasticcere Damiano Carrara. Il personaggio è noto in televisione, lo abbiamo visto protagonista in Bake Off – Dolci in forno e Cake star – Pasticcere in sfida. Adesso lo vediamo anche da Antonella Clerici, nella trasmissione È sempre mezzogiorno. A Lucca il nostro pasticcere ha aperto il suo “Atelier Damiano Carrara” ma la bella novità e anche gustosa è che non è necessario doversi recare a Lucca per gustare le prelibatezze del pasticcere.
Le gustose colombe di Damiano Carrara – buttalapasta.it
(Credit: IG atelierdamianocarrara)
Ecco che si può tranquillamente andare sul sito dell’ atelier e scegliere la colomba che piace di più per la Pasqua. Basta andare nella sezione “Acquista e Ricevi”. Ma quali sono le colombe che non bisogna affatto perdere ma prendere al volo.
La colomba senza glutine e senza lattosio al pistacchio, al costo di 55 euro, con una succulenta glassa al cioccolato bianco e granella di pistacchio. Le prelibatezze non sono terminate. La colomba senza glutine e senza lattosio cioccolato e albicocca, al costo di 52 euro, con una gustosa glassa alle mandorle. E poi ancora la colomba senza glutine e senza lattosio, tradizionale, al costo di 48 euro, con canditi artigianali e glassa alle mandorle.
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Questi solo degli esempi di colombe dal peso di 500 grammi. La bella novità è che anche chi è intollerante al lattosio e al glutine può mangiarle. Ma sul sito la varietà è ampia, per tutti i gusti e le esigenze. Quindi se volete concedervi una ottima colomba sulla vostra tavola di Pasqua e non volete rinunciare allo stile di Damiano Carrara, potete ordinarla e prima di Pasqua sarà a casa vostra.
Parole di Filly di Somma
