Di Veronica Esposito | 29 Febbraio 2024
Delizia casalinga: il dolce che ha conquistato il palato di tutti, perfino dei vicini di casa. Scopriamo insieme come prepararla!
Quando si tratta di preparare dolci, l’obiettivo di tutti è sempre quello di sorprendere e deliziare con sapori unici e irresistibili. La ricetta che vi proponiamo in questo articolo ha proprio questo obiettivo: conquistare il palati di tutti i tuoi ospiti.
Con ingredienti semplici ma sapientemente combinati, puoi dare vita ad un dessert farà impazzire chiunque abbia il piacere di assaggiarlo. Se siete pronti a scoprire il segreto di questo dolce da leccarsi i baffi, continuate a leggere e lasciatevi tentare dalla golosità!
Ricetta della torta al cioccolato morbida
La torta al cioccolato morbida è una prelibatezza culinaria che incanta i palati di grandi e piccini con la sua bontà intramontabile. Con la sua consistenza soffice e avvolgente, è un’autentica esperienza sensoriale che ci riporta indietro nel tempo, alle merende della nostra infanzia e alle dolci coccole preparate con amore da nonne e mamme.
Ingredienti:
- 3 Uova
- 200 g di Farina 00
- 120 g di Cioccolato fondente
- 20 g di Cacao amaro in polvere
- 80 g di Olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)
- 150 g di Zucchero semolato
- 70 g di Latte
- 1 bustina di Lievito in polvere per dolci
- Zucchero al velo (q.b. per spolverizzare)
Preparazione:
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e lasciatelo raffreddare.
- Montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete l’olio di semi (o il burro fuso) e il latte al composto di uova, mescolando bene.
- Incorporate il cioccolato fondente fuso al composto di uova e mescolate fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Setacciate insieme la farina, il cacao amaro, il lievito per dolci e aggiungeteli gradualmente al composto liquido, mescolando fino a incorporarli completamente.
- Imburrate e infarinate una tortiera da 22 cm e versatevi l’impasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e la superficie rimane compatta al tatto.
- Una volta cotta, sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di spolverizzarla con zucchero al velo.
- Tagliate a fette e gustate la vostra deliziosa torta al cioccolato morbida!
Con questa ricetta semplice e deliziosa, potrete preparare una torta che conquisterà tutti i palati con il suo gusto avvolgente e la sua consistenza irresistibilmente morbida. Buon appetito!
Parole di Veronica Esposito