Di Flavia Scirpoli | 22 Febbraio 2024
![Cheesecake di Shaila Gatta: la ricetta](https://www.buttalapasta.it/wp-content/uploads/2024/02/Shaila-Gatta-21022024-buttalapasta.it_.jpg)
La cheesecake di Shaila Gatta è perfetta per chi non vuole rinunciare ai dolci nemmeno quando è a dieta (Instagram @shaylinka) - buttalapasta.it
Quando si è a dieta è difficile rinunciare ai dolci ma con la cheesecake di Shaila Gatta si può fare uno strappo alla regola.
Chi è a dieta pensa di dover rinunciare per sempre ai dolci, alle torte e ai biscotti. In realtà, se si utilizzano i giusti ingredienti, è possibile preparare e concedersi del dolci gustosi e sani, che non fanno ingrassare.
Shaila Gatta, ex ballerina di amici e velina di Striscia la notizia, è un amante della cucina light e sana e ama condividere sul suo profilo Instagram delle ricette gustose, adatte anche a chi è a dieta e fa sport, come questa gustosa cheesecake. È il dolce perfetto da gustare a colazione oppure come spuntino dopo il work out.
Come preparare la ricetta della cheesecake di Shaila Gatta
La ricetta della cheesecake di Shaila Gatta si prepara in poco tempo ed è facilissima da fare. Così la si può mangiare a colazione, in alternativa ai prodotti industriali, oppure come spuntino subito dopo un allenamento, per recuperare facilmente le energie.
![Cheesecake di Shaila Gatta: come si prepara](https://www.buttalapasta.it/wp-content/uploads/2024/02/cheesecake-light-21022024-buttalapasta.it_.jpg)
Come preparare la ricetta della cheesecake di Shaila Gatta (Instagram @shaylinka) – buttalapasta.it
Ingredienti
- 3 biscotti a piacere (40 g, preferibilmente ai cereali)
- 150/170 g di yogurt greco
- 2 cucchiaini di semi di chia
- bacche di goji (o altro a piacere, come frutta ecc)
- sciroppo d’Agave q.b.
- aroma alla vaniglia (opzionale)
- burro di arachidi
- frutti di bosco
- gocce di cioccolato
Preparazione
- Sbriciolare i biscotti usando il fondo di un bicchiere o di una tazza fino ad ottenere un composto farinoso.
- Prendere un anello di acciaio da pasticceria e mettere al suo interno il composto di biscotti con un po’ di acqua in modo da creare una base compatta ed omogenea.
- Preparare la crema mischiando lo yogurt greco, i semi di chia, le bacche di goji, lo sciroppo di Agave e l’aroma alla vaniglia.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti e mettere la crema allo yogurt sopra la base di biscotti.
- Mettere sopra la crema allo yogurt uno strato di burro di arachidi e poi un altro di crema allo yogurt.
- Decorare con gocce di cioccolato, frutti di bosco e bacche di goji.
La cheesecake di Shaila Gatta è un vero trionfo di sapore e bontà. Non farà rimpiangere la cheesecake tradizionale ed è perfetta per chi è attento alla linea e alla dieta perché fatta con ingredienti sani e light. Si può gustare come una coccola a colazione oppure subito dopo lo sforzo fisico per riprendere con gusto le energie perse durante l’allenamento.
Parole di Flavia Scirpoli
Sono Flavia Lucia Scirpoli, ho 32 anni e vivo in Puglia. Dopo la laurea in Economia e Commercio e in Marketing Management, mi sono specializzata nel Copywriting. Mi piace scrivere e da diversi anni mi dedico alla redazione di articoli di gossip, lifestyle, economia, lavoro e attualità.