Di Kati Irrente | 1 Novembre 2023
Dopo aver assaggiato questa torta salata vi innamorerete del suo gusto rustico e al tempo stesso raffinato. Scoprite la ricetta del giorno.
Ecco la pietanza perfetta da fare insieme oggi, si tratta di una torta salata molto sfiziosa e semplicissima da preparare, con un ripieno che vi sorprenderà. Potete usare la pasta sfoglia già pronta se non avete alcuna voglia di prepararla con le vostre mani. Potrete dedicarvi con maggiore impegno alla realizzazione della farcitura.
Se amate le torte salate fatte in casa dovete assolutamente provare questa ricetta, e preparare insieme a noi una delle torte rustiche autunnali più ricche di sapore e di colore!
La ricetta del giorno oggi è la torta salata di zucca con la pasta sfoglia
Si tratta di un piatto tutto sommato semplice da fare. Infatti la base è una classica pasta sfoglia, che potete scegliere se di forma rotonda o rettangolare, mentre la farcitura si compone di una crema a base di zucca, uova e formaggio filante.
Vi sveliamo un segreto, questa torta piace anche ai bambini! Ed è ottima da servire come antipasto, se la tagliate in piccoli pezzi, o come secondo piatto ricco nell’ambito di una cena più composita. Che dire, non vi resta che scoprire quali sono gli ingredienti che vi servono per realizzarla, e poi andare subito in cucina a mettervi all’opera ai fornelli!
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta della torta salata di zucca con la pasta sfoglia
- rotolo di pasta sfoglia
- zucca
- provola affumicata
- uova
- parmigiano grattugiato
- concentrato di pomodoro
- olio extra vergine di oliva
- rosmarino
- sale
- pepe
Ed ora ecco dove trovare la ricetta della torta salata di zucca da realizzare oggi stesso, una ricetta del giorno vegetariana che potete personalizzare in tanti modi diversi, ad esempio potete anche unire dei salumi oppure diversi tipi di formaggio e anche delle altre verdure, non c’è limite alla fantasia!
Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì
Sorprendete gli ospiti, vi diciamo noi di ButtaLaPasta.it cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme. Ecco il menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.