Di Kati Irrente | 19 Ottobre 2023
Oggi tra le nostre ricette del giorno abbiamo scelto quella di un primo piatto da leccarsi i baffi! Scoprite come realizzarlo in modo semplice.
Avete voglia di portare in tavola una pasta fatta in casa con le vostre mani? Allora seguite la ricetta di buttalapasta.it e portata in tavola un primo piatto delizioso. Questa pasta ripiena è superlativa e la potete servire in brodo o condire in tanti modi diversi fatevi ispirare dalle nostre idee e accontentate tutta la famiglia.
Non vi resta che scoprire tutti i dettagli sulla preparazione di questo primo piatto saporito è molto facile da fare.
La ricetta del giorno di oggi è: cappelletti in brodo
Ecco cosa preparare oggi per cena la cena in famiglia. Abbiamo scelto una ricetta del giorno sfiziosa per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono.
Preparare un bel piatto di cappelletti in brodo è un gioco da ragazzi se seguirete le indicazioni che trovate nella nostra ricetta. Questo piatto tipico è un vero e proprio comfort food che potete servire ai vostri ospiti durante una cenetta autunnale, quando le temperature cominciano a scendere.
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta bei Cappelletti in brodo
- farina
- uova
- ricotta vaccina
- petto di cappone (o pollo) oppure carne magra di maiale
- formaggio parmigiano grattugiato
- noce moscata
- buccia di limone grattugiata
- sale
- pepe macinato al momento
- burro
Con la ricetta dei cappelletti potrete fare come le nonne e preparare un delizioso primo piatto di pasta ripiena da condire poi con del semplice brodo o con qualche intingolo più elaborato. Nella scheda che vi abbiamo linkato trovate tante idee per personalizzare al massimo i cappelletti.
Menu di oggi: cosa mangiare Sabato
Date un’occhiata anche alle altre nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme. Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.