Croccanti come i salatini, ma leggeri come i pop corn: arriva il primo snack light per tutte le diete. Mi ringrazierai.

Assapora l’innovativo spuntino che unisce la croccantezza dei salatini alla leggerezza dei popcorn, adatto a ogni tipo di dieta. 

Molte volte, quando ci concediamo una pausa davanti alla televisione o desideriamo uno spuntino pomeridiano, ci troviamo indecisi su cosa scegliere. Tuttavia, c’è un legume che può sorprendentemente trasformarsi in una delizia da sgranocchiare: i fagioli. 

I fagioli sono un alimento versatile e nutriente che si adatta bene a qualsiasi dieta per diversi motivi. Si tratta di un legume ideale a quasi ogni persona grazie alla loro ricchezza di proteine, fibre, basso contenuto di grassi saturi e ricchezza di vitamine e minerali. Sono una scelta nutriente e salutare per chiunque desideri mantenere una dieta equilibrata.

Dunque, questo snack a base di fagioli è perfetto per soddisfare la tua voglia di qualcosa di croccante senza stravolgere la tua dieta. Inoltre, questi legumi sono una fonte naturale di proteine e fibre, il che significa che ti sentirai sazio più a lungo. E non c’è cosa migliore per evitare gli attacchi di fame improvvisi: sono proprio questi che spesso portano a spuntini non salutari!

Quindi, la prossima volta che cerchi uno snack durante la tua maratona televisiva o il pomeriggio al lavoro, opta per questi fagioli croccanti light. Sarà un cambiamento che noterai.

Snack light croccante e saporito: un modo unico di usare i fagioli

I fagioli, con la loro combinazione di proteine, fibre e altri nutrienti essenziali, sono un ingrediente versatile che può essere sfruttato in modi sorprendenti per creare uno spuntino che soddisfa la voglia di croccantezza senza rovinare la tua dieta. Ecco come preparare i tuoi fagioli croccanti leggeri.

Anche i bambini mangeranno i fagioli trasformandoli in questo appetitoso snack! (Foto Instagram @kmkucera8) – buttalapasta.it

Ingredienti

• Fagioli precotti 200 gr.
• 1 cucchiaino di amido di mais
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Paprika a piacere
• Timo a piacere
• Rosmarino a piacere
• Origano a piacere

Procedimento

Inizia con una lattina di fagioli precotti o cuoci i fagioli secchi seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronti, scolali dalla loro acqua. Prepara una ciotola e aggiungi i fagioli scolati, per poi cospargervi un cucchiaino di amido di mais. Aggiungi il sale, il pepe, la paprika, il timo, il rosmarino e l’origano ai fagioli. La quantità di spezie e condimenti può variare in base ai tuoi gusti personali.

Mescola bene i fagioli in modo che siano uniformemente ricoperti dagli ingredienti. Trasferisci i fagioli conditi nella friggitrice ad aria, preriscaldata a 180ºC. Cuoci per circa 10 minuti, fino a quando i fagioli diventano dorati e croccanti. Se non hai una friggitrice ad aria, puoi usare il forno. Riscalda il forno a 200ºC con la funzione ventilata. Metti i fagioli su una teglia e cuoci per circa 12 minuti, girandoli a metà cottura per assicurarti che siano croccanti su entrambi i lati.

Quando i fagioli saranno pronti, estraili dalla friggitrice ad aria o dal forno e lasciali raffreddare per qualche minuto. Poi gustali e sarai sorpreso dalla loro croccantezza e sapore delizioso!