Non hai mai mangiato una zuppa ricca più buona di questa, scopri la ricetta semplice

Vi proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare adatta per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso.

Se state cercando un’idea per il pranzo di oggi, ecco la nostra ricetta del giorno che potete preparare in pochi passaggi. Si tratta di una zuppa perfetta da gustare con i primi freddi di stagione, quando quello che si cerca è un comfort food sano e saporito.

Allora non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere subito come fare questo primo di cereali e verdure leggero ma ricco e appetitoso, ideale da consumare in famiglia o per una cenetta tra amici.

La ricetta del giorno è la zuppa di farro

Con tante verdure e con il farro potete realizzare una squisita pietanza leggera ma molto gustosa, da portare in tavola come primo piatto o come piatto unico sia a pranzo che a cena. Di base si tratta di una ricetta vegetariana, ma se volete potete arricchirla con pezzetti di carne o con la salsiccia. In ogni caso il risultato sarà da leccarsi i baffi!

Zuppa di farro, ricetta del comfort food buono e saporito – buttalapasta.it

Come potete vedere dalla lista degli ingredienti, questa zuppa autunnale vede la presenza, al suo interno, della zucca, che dona un gusto straordinario a tutto il piatto. Non esitate e preparate subito questa deliziosa zuppa per il pranzo o per la cena di oggi.

Gli ingredienti da comprare per fare la zuppa di farro

• Farro
• Sedano
• Carote
• Cipolla
• Zucca
• Pomodori pelati
• Olio extravergine d’oliva
• Sale
• Pepe nero

Dopo aver visto tutti gli ingredienti che sono necessari per la realizzazione della ricetta della zuppa di farro non vi resta che andare a vedere nei dettagli la preparazione con tutto il procedimento spiegato passo passo.

Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì

E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.

Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

• Pizzette buffet di pasta sfoglia
• Polpette al sugo
• Patate al forno

Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!