Di Giusy Pirosa | 4 Ottobre 2023
Esistono dei cibi anti-umore nero, e non parliamo solo della cioccolata. Mangia solo questi per avere una carica di felicità davvero incrollata. Scopriamoli insieme.
Quando abbiamo l’umore particolarmente nero, tendiamo a rifugiarci nel cibo. In genere ciò che mangiamo quando siamo tristi o arrabbiati è il cioccolato, ma esistono anche tanti altri cibi che possono apportare una felicità incontrollata. Può accadere a tutti di essere colti da un momento di tristezza, oppure di sentirci angosciati per un qualcosa che ci è accaduto. In questo caso si abbassa il livello della serotonina. Quest’ultimo è un neurotrasmettitore legato proprio al controllo del tono dell’umore.
Alcuni alimenti possono aiutarci e contribuire ad aumentare i livelli della serotonina. In questo caso dobbiamo assumere il triptofano ovvero un amminoacido contenuto in diversi cibi, ritenuto indispensabile per apportare al nostro organismo e nello specifico al cervello la serotonina. Ma quali sono questi alimenti ? Scopriamoli insieme.
Cibi anti “umore nero”: mangia questi per una carica di felicità
Molti cibi, che tra l’altro consumiamo anche quotidianamente o comunque con frequenza, possono esserci d’aiuto per alzare i livelli di serotonina. Sono alimenti considerati essenziale perché riescono ad allontanare il malumore. In primis, citiamo lo yogurt ma in genere tutti i latticini, i quali apportano una grande fonte di calcio. Quest’ultimo è un minerale davvero molto importante per il funzionamento del nostro organismo. Mangiare uno yogurt, bere del latte è sicuramente il modo migliore per poter iniziare la giornata. Altro elisir del buonumore è il salmone un pesce ricco di Omega 3, di acidi grassi essenziali che agiscono direttamente sulla serotonina.
Il pesce è considerato un vero e proprio antidepressivo naturale. Tra gli altri alimenti non possiamo non citare la carne di pollo, ricca di proteine e di pochi grassi e il cioccolato. Quest’ultimo è rinomato per essere l’antidepressivo per eccellenza e pare che sia anche essenziale per ridurre lo stress e regalare al nostro organismo una sensazione di benessere. Alleati del buon umore sono anche le lenticchie un legume dalle mille virtù ed ancora le mandorle, le uova e l’avena.
Per rafforzare livelli di serotonina nel nostro organismo dobbiamo anche mangiare pasta e riso che costituiscono una fonte di energia davvero molto importante. A livello di frutta pare che le più importanti in tal senso siano le banane, ricche di magnesio e di potassio, due sostanze che aiutano a ritrovare l’energia ed anche in benessere. Le banane contengono ancora cromo, che aiuta proprio a regolare i livelli di serotonina.
Parole di Giusy Pirosa