Di Kati Irrente | 7 Agosto 2023
Non crederai ai tuoi occhi, gli involtini di melanzane con questa ricetta del giorno sono favolosi, profumati e super facili da fare.
Questa nostra ricetta del giorno è ideale per te che vuoi gustare un piatto appetitoso ma non vuoi stare troppo tempo in cucina. Gli involtini di melanzane da servire freddi con uno sfizioso ripieno ricco di colori e sapori sono perfetti da servire come antipasto freddo e sfizioso.
Oltre ad essere stuzzicanti e perfetti per cominciare il menu, questi rotolini di melanzane si preparano in meno di mezzora e siamo sicuri che incontreranno l’approvazione di tutti i tuoi invitati a pranzo o a cena, soprattutto se sono dei buongustai!
Ricetta del giorno: gli involtini di melanzane con il pesto
Cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualche altro piatto davvero molto speciale? Beh, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Prendi le melanzane e tagliale a fette, dopodiché passale velocemente sulla griglia in modo da arrostirle e infine farciscile come indicato nella ricetta che trovi più in basso. Più veloce di così non si può! Ti basta davvero poco più di mezzora per portare in tavola i tuoi involtini belli da vedere e buoni da mangiare!
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta degli involtini di melanzane con il pesto
- melanzane grandi
- pesto alla genovese
- formaggio dolce a fette sottili
- salsa di pomodoro
Sono solo quattro gli ingredienti che ti servono per fare la ricetta degli involtini di melanzane con il pesto alla genovese, fatto con tanto buon basilico fresco e profumato. Puoi usarne uno già fatto, se non vuoi prepararlo con la nostra ricetta. In pochi minuti porti in tavola un antipasto con i fiocchi!
Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì
Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il tuo menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il tuo menu di oggi:
Infine, se stai organizzando una cena tra amici ti diamo un ultimo consiglio: leggi il nostro ricettario al link indicato, dove troverai tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrai fare una bella figura con i tuoi ospiti, spendendo poco. Noi ti auguriamo buon appetito e ti diamo appuntamento a domani con un’altra ricetta del giorno da preparare insieme!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.